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孩子到学校念书， 除了学习， 为人父母最关心的当然是： 吃得卫生不？健康不？够饱不？ 走！九姑娘今天就带你们“查”饭堂去！ “全城出动进校园，食堂安全你话事” 6月23日，2017年食品安全宣传周主题日活动在全市范围举行，拉开食品安全宣传周活动序幕。早前，主办方已召集市民网络票在全市学校中选出10所学校食堂，其中一站便是九江中学。 ▲为宣传食品安全知识，九江中学校园内设置了不少相关的科普宣传板，生动易懂的科普吸引了不少同学仔课后来围观。 今天一早，由市人大代表和政协委员、食品药品监管执法人员、市民代表组成的参观队伍走进九江中学“查”饭堂。九江中学校长田冬冬首先介绍了学校食堂及食品安全保障情况。 田冬冬介绍，九江中学的食堂有严格的管理和监测体制，对食品供应商严把关，菜式搭配讲究营养均衡。值得一提的是，学校建立了中层以上管理干部陪餐制度，每日图文汇报菜式情况及学生意见，努力为师生提供更加健康营养、丰富可口的饭菜。 随后，家长们最期待的环节来了！在九江中学饭堂的工作人员的带领下，食品药品监管执法人员、市人大代表和政协委员、市民代表深入饭堂内部参观。 咱家孩子在学校吃得好不好？ “查”过才知道！ ▲走，“查”饭堂去！ ▲孩子在学校吃了啥？菜谱公告栏一目了然！ ▲参观饭堂的嘉宾按照规定戴好口罩和帽子，准备深入厨房内部！ ▲ 厨房长这样，各位家长满意吗？
▲分类分区清洗食材，点赞！
▲除了做早点需要使用两种必要的且符合规定的添加剂，其他食物都是“零添加”。
▲孩子们每餐都要吃的米饭，一定要仔细检查~
▲除了食材，还少不了调料。食堂负责人介绍，为了保证调料品质好、安全，食堂一般不会采购太多调味料囤积。
▲食堂还设置检测室，每天检测食材的农药残留量有无超标
▲市食品药品监管执法人员也点赞，市面很多大型的连锁餐厅都不能做到提供每一批食材的检验合格证明，但九江中学的食堂做到了！
▲在饭堂用餐的师生还可以实时看到厨房的监控，够“阳光”！ 参观过后，大家也各抒己见，为九中的食堂打分。
广东省中西医结合医院营养科主任戴红芳感慨地说，很多地方的饭堂都没有九江中学的饭堂那么规范。虽然学校早餐的餐标只是3块钱、午餐晚餐的餐标也只是6块钱，但是菜式都搭配得很均衡、很营养，可见学校付出了很大的努力。此外，她还给出了一些营养建议，比如食堂可以适当为学生供应粗杂粮、牛奶等，使营养更均衡。
民革佛山市委会委员、秘书长、办公室主任李蕾表示，作为父母，自己也十分关心孩子在学校的用餐情况。九江中学的饭堂令她很放心！希望孩子不仅吃得安全、健康，还吃得开心、可口。
在“你点我检”环节中，高一（4）班学生家长黄佩银选取了饭堂当天的食材菜心和西红柿进行快检。她表示，菜心看上去很绿油油的，卖相很好，相信学生都很喜欢吃，市面上的价格也不低，不知道这些菜心有没有农药残留。
食品药品监管执法人员根据市民代表要求，现场进行了检测。最终检测结果显示，所有样品都无农药残留，黄女士表示很满意，如果满分100分，九中的食堂可以打99分啦！平时孩子也反馈在学校吃得不错，今天来到现场看了确实令人放心。如果学校以后能定期为学生提供牛奶就更好了！
针对现场家长提出的饮用水安全等问题，南海区教育局学校健康管理科副科长何汉机在现场也作出了解答，相关部门每年都会定期对学校直饮水进行检测，家长大可以放心。
据悉，本次2017年食品安全宣传周主题日活动由市食安办、市委宣传部、市教育局、市食品药品监督管理局、市卫生计生局联合主办。今后，市食安办还将持续推出食品安全网络知识竞赛、食品安全教育文化墙、创建食品安全主题校园及“食品安全知识小达人”招募、食品安全公益讲座、食品安全科普之旅等系列活动，欢迎广大市民参加！ 文/图：刘颖珊 编辑：佛山新闻网 南海九江编辑小组  儒林水乡·九江 撸起袖子精耕细作铸就品牌，全力建设善治生态宜居产业新城！ |
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