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要想得到男人的心，先要拴住男人的胃！  老公是个特别爱吃烧烤的人，特别爱吃徐州龟山汉墓斜对面旺仔烧烤城家的口味，每次和朋友出去吃饭都会吃到一两点，每次吃烧烤老公都会点上烤茄子。为了能让老公早点回到家，我就偷偷的学了烤茄子，提前烤好茄子，在准备几瓶冰啤酒，从那次后，老公每天都回家很早，今天我就教大家如何制作烤茄子：  茄子是夏季常见的蔬菜之一，营养价值较高。与人们公认的营养价值较高的西红柿相比，除维生素Ａ及维生素Ｃ的含量较低外，其它维生素、脂肪、糖和铁及磷都很接近，而蛋白质及钙的含量还比西红柿高大约3倍，所含的热量也要高近一倍。 准备食材茄子、橄榄油、盐、生抽、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、大蒜、小葱。 蒜香烤茄子 1、茄子清洗干净用厨房纸擦干表面，切去把柄，对半切开。 用小水果刀在茄子表面横竖切小条，呈图片状。为了节约时间吃到软嫩的茄子，微波炉先转软一点，如果茄子很大很厚实也建议微波炉稍微转软一点，可以节省时间，也锁住水分不会太干。  2、小葱取葱绿切葱花，大蒜切碎，很碎很碎的碎末。  3、取一个干净的小碗，放入葱花，蒜末，盐，生抽，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，橄榄油搅拌均匀腌制5分钟 酱料腌制下更入味啦~油要多加点，多加点！！！  4、在茄子表面刷一层橄榄油，让油浸入茄子里面。  5、抹上酱料，如果喜欢肉末可以事先炒熟了肉末放入酱料里搅拌好，抹上去~加不加肉末都很好吃！ 空气炸锅预热后180度10分钟左右。我用空气炸锅10分钟就好了。 （烤箱预热后180度10—20分钟左右，用烤箱的小伙伴自行调整时间。） 一切以实际情况为准，只要茄子软了就OK了。  虽然自己烤的茄子没有徐州旺仔烧烤城烤的好吃，但是是我的一片心意，所以老公特别感动。为了感谢老公对我的支持，我决定陪老公一起去徐州龟山汉墓斜对面的旺仔烧烤城好好大吃一顿！！！  播放GIF
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