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宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)

 luudii 2017-06-24


江西菜,

一岁以上宝宝吃。番茄炒蛋是每家都爱吃的菜,加点肉末加点高汤煮成羹,浇在软饭上,就成为宝宝的一道开胃主食,很不错哦!

主料:
番茄鸡蛋
猪肉高汤
步骤:
    1. 准备食材:番茄、鸡蛋打散、猪肉剁末加薯粉盐腌一下、高汤。

      宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)的做法 步骤1
    2. 放番茄进水里煮一阵,煮到皮自行剥开,捞起撕皮切成小块。

      宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)的做法 步骤2
    3. 下油起锅,放入肉末、番茄炒香。

      宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)的做法 步骤3
    4. 加入高汤,倒入蛋液,加少许盐,煮沸,盛出。

      宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)的做法 步骤4
    5. 浇在热腾腾的软饭上,番茄肉末蛋羹饭就完成了。

      宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)的做法 步骤5
    6. 把番茄和米饭搅匀,味道更佳!

      宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)的做法 步骤6

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