正值夏至时节,北京最热的时候到了 小北以为这时候最应该做的事 应该是避暑~~~~ 可是现在最该做的事情不是避暑 而是——“养心” 中医常讲: “春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾” 中医有“心通于夏气”之说 一年之中,心与夏的关系最大 夏季心脏负担重 夏至过后,温度高,湿度大,热扰心神,使人心烦易怒,坐卧不安。而此时,人体代谢加快,血液循环加快,相应心脏负担加重。 对于心脑血管病患者,此时,血管扩张,回心血量大大减少,再加情绪不稳,喝水少等原因,很容易诱发心肌缺血,导致心肌梗死、心绞痛等冠心病的复发和加重。脑血管脆弱的人,夏至前后出现脑血管破裂的危险也比较大。 因此,夏至养生最重要的就是 ——“养好心” 怎么样才能在夏至的时候 保护好自己的心脏? 只要你跟着小北学,就不用担“心” 养心秘籍 ——一觉、二瓜、三汤、四穴、五果 调查研究表明,每日午睡半小时者比不睡者冠心病死亡率少30%,其原因与午睡时血压下降、心率减慢,与白天的血压高峰出现一段低谷有关。不过,午睡时间不宜过长,一般半小时到一个小时足够。 冬瓜 冬瓜含水量高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。不仅能补水,也能补钾,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能。 苦瓜 夏至后,适当吃一些苦瓜,能去暑热、增加食欲。苦瓜维生素C的含量为56毫克/100克,是丝瓜和南瓜的10倍以上,而且也是种高钾蔬菜。 菊麦养生茶 夏天心火旺,很适合菊麦养生茶 该茶药性平和 不用担心常喝有何不适 方法:10朵菊花,10粒麦冬,20克炒麦芽,每天配上这三味中药,用开水冲沏,代茶饮用即可。 三叶茶 特别适合夏至养心清暑 味道微苦 有清心火、养心和消暑的作用 方法:取荷叶、竹叶、薄荷叶每种3-5克,或者者任选其中的一种(荷叶、竹叶用5-10克,薄荷叶5克即可)泡茶喝。 藕粉羹 藕粉清热凉血、健脾开胃 喝点藕粉羹可消暑、去心火 喝点藕粉凉羹,还能安神 特别适合夏季睡不好觉的人 方法:藕粉加适量清水调成糊,用沸水冲成糊粥状加白糖调味。 夏季养生要注重养心 这时最应该吃的是红色食物 番茄是夏季应季蔬菜 夏季的西红柿受阳光照射最充沛 番茄红素含量高,营养也最好 ![]() 番茄 番茄,有清热解毒、凉血平肝之效,酸味能起到敛汗、止泻、祛湿的作用,可以预防流汗过多而导致耗气伤阴,有助于健胃消食。 ![]() 红苹果 红苹果入心,对于保护心脑血管健康的作用更强。可以降低血脂,减少血液中胆固醇的含量。 ![]() 红豆 古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 既能清心火,也能补心血,可谓消肿利尿、补血、强心、健脾样样都行。 ![]() 樱桃 中医认为樱桃可以补心气,养心血。樱桃不仅使血脉能够畅通,还能温暖心阳。 ![]() 桑葚 桑葚具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,还可有效扩充血容量,缓解高血压。 ![]() 无论什么节气,只要有了不良习惯 就会对你的身体造成很严重的伤害 在夏至,有这三点禁忌要记住 夏至三禁忌 夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,夜间不要吃肉、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。 夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,寒气极易侵入人体,导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷,小腿转筋,双目视物不清,甚则变生原因不明的发热证。同时,即使是热水洗浴,亦要注意浴后避风,对小儿尤其如此。 中医认为“头乃诸阳之会”,头部是人体阳气的汇聚之处,夜卧吹冷,极易导致阳气折损,天长日久,则阳气散尽而毙命。因此,我们现代人尤其要注意,不可晚上睡觉整夜开空调冷气,这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻,对身体的损伤是严重的。 ![]() 古语曾说: ——“冬至饺子,夏至面” 夏至期间吃面条已经成了一种文化 但其实,除了面条之外 夏至的时候吃这两款菜,对心脏健康有好处 夏至养心小食谱 胡萝卜炒鸡蛋 食材:胡萝卜、鸡蛋、蒜瓣、食用油、盐、胡椒粉 做法: 1、将胡萝卜去皮洗净,擦成细丝。 2、鸡蛋放入1/2茶勺盐打散。 3、炒锅放入适量油,油热后倒进打散的鸡蛋液。 4、等蛋液稍稍定型,边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿,炒好后盛出备用。 5、蒜瓣切片儿,另起一锅放油,油热后放进蒜瓣爆香。 6、放进胡萝卜丝翻炒均匀,直至胡萝卜丝变软变色。 7、加入1/2茶勺盐和1克胡椒粉调味。 8、倒进提前炒好的鸡蛋,混合翻炒均匀就可以出锅了 番茄菜花 食材:菜花、西红柿、盐、洋葱、白糖 做法: 1、西红柿去皮、切小丁,菜花洗净,掰小块 2、锅烧开水,放入菜花,焯水2分钟左右,随即放入凉水中 3、洋葱切碎(大葱也可),锅子放油,放入洋葱煸炒 4、加入西红柿丁,煸炒至西红柿软烂,成泥 5、加入焯水的菜花,煸炒 6、加入生抽煸炒片刻,加入少许白糖煸炒片刻,出锅。 一定记住,夏至养心 一定要爱护好自己的小心脏~~~ 整理:庄文越 图:丁云丽 |
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