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今天赶时间 这份米粉打包带走！ 去菜市场买菜 全是大个小个的塑料袋 塑料袋融入了我们生活的每一处 大家基本都是重度使用者 但是 我们长年累月的使用塑料袋装食物 却从来没考虑过它的安全性 但是小编要在这里提醒了！！！！ 油条、鸡蛋灌饼、熟肉类等有油脂的食物， 可不能用塑料袋装！ 因为：塑料袋 高温 油脂 = 有毒！ 油脂性的、温度高的食物，接触到塑料包装后，塑化剂从塑料中迁移的量越多，最终进入食物，进入人体。
塑化剂的危害不像急性毒药那样明显，因此往往容易被人们所忽视。事实上，塑化剂在我们身边几乎无处不在。家用的燃气软管、防滑垫、雨衣、塑料拖鞋、保鲜膜、地板革、手机数据线等等，无一不闪现着塑化剂的身影。 这些塑料袋含三种毒，致9种病！ 1 苯并吡：致癌 五颜六色的彩色塑料袋，属于再生塑料袋，使用的着色剂通常含有苯并芘，是一种很强的致癌物质，与食品接触后，可能会转移到食品中，使人慢性中毒。 营养与食品安全硕士阮光锋介绍，苯并芘是多环芳烃的一种。多环芳烃有较强的致癌作用，国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组（已经明确对人类有致癌作用）。 2 增塑剂：致7种病 增塑剂有什么危害? 增塑剂从塑料袋表面析出，人体通过接触袋中食材将其摄入体内，会对人体健康造成严重的危害，如可导致心血管疾病、癌症等，最恐怖的是有可能造成男童的生殖系统畸形！ 而我们早晨购买热油条、热包子时，如果商家用了不合格塑料袋，其中的增塑剂会因温度升高而析出更多！危害更大！ 3 邻苯二甲酸盐：增加患糖风险 瑞典乌普萨拉大学的林德教授一项研究发现，在塑料制品中常见的一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，可增加老年人患2型糖尿病的风险。 这样用塑料袋最危险！ “人们习惯使用‘毒袋’，既是致癌物质的受害者，又不知不觉地充当了致癌物质的传播者。”同济大学医学院环境医学教授厉曙光提醒说。 1 用塑料袋装熟食
重庆市质量技术监督局提醒，用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物时，最好不要用有颜色的塑料袋，因为这种塑料袋不少是用回收的废旧塑料制品重新加工而成，不能直接装食品。 食品尤其是熟食，用低劣的塑料包装以后，常常容易变质，吃了后，会引起呕吐腹泻等食物中毒症状。 2 用塑料袋保鲜果蔬 不少主妇为了省事也为了节约，常用提菜回来的塑料袋包裹蔬菜放进冰箱冷藏。 专家介绍，“冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。”保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保险性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。 3 装食物放微波炉 德州学院化学化工学院的吕元琦教授指出，普通塑料袋和食品袋尽量都不要用作微波加热。微波炉是对食物中的水分加热，塑料袋和食物直接进行了热传递，这样，塑料袋的温度也就上去了。 普通塑料袋大多数是聚氯乙烯的，食品袋是聚乙烯的，他们都含有一些增塑剂，加热过程中很容易挥发出来。 微波炉加热食品时，要选用带有“微波炉专用”的包装容器。 4 在碗上套个塑料袋 复旦大学公共卫生学院厉曙光教授说，塑化剂跟塑料的结合，不是非常牢固的一种化学结合，塑化剂很容易在塑料里面迁移层，对食品造成污染。这种迁移有两个前提条件，一个是在油性的环境，就是包装的这个食物里面含有比较高的油性，另一个就是加热，加热以后它会迁移到食物里面去。 所以用塑料袋来包装各种汤啊水啊会存在塑化剂迁移析出的现象。 5 黑色塑料袋装海鲜 烟台市质监局食品科科长于忠波接受媒体采访时表示，农贸市场中的黑色塑料袋大多是利用废弃包装膜、包装袋等质量较差的废弃塑料加工，加入大量深色颜料掩盖，着色剂中含有毒物质。 黑色塑料袋若用来包装熟食，有毒物质会通过食品中的油脂渗透到食品中，而农贸市场出售的菜肉海鲜是食品原料，包装时间长的话有害物质同样会渗透，对人体造成危害。 购买食品时，应拒绝使用黑色或带颜色的塑料袋，最好能自备包装袋，尽量少使用商贩提供的塑料袋。 最后提醒大伙儿： 持续不断地小剂量接触塑化剂， 比一次性大剂量地接触， 造成的危害更大！ |
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来自： 三余杂谈 > 《养生保健操及（合理饮食）》
