朋友们好,今天我们跟大家分享一道小朋友最爱吃的奇妙金丝虾,外皮酥脆,香甜味美,教程很简单,一学就会。喜欢的朋友欢迎跟着我们的教程试做一下。 首先我们准备一点土豆,把它刨成丝,用水泡着,去掉它的淀粉。 锅中放油,油温三成热的时候我们将放入土豆丝,炸至金黄色的时候加可以捞起来备用。 然后我们准备虾子,把头和外皮去掉,留尾部就行《如上图》。加入少许的盐和味精抓均匀,让它入味。 接着我们准备两把淀粉,一小把面粉和一个鸡蛋,一点色拉油,少许泡打粉,然后搅拌成面糊。 锅里继续烧油,我们把虾子粘上之前搅拌的面粉糊,放进锅里炸至金黄即可捞出备用。 接下来我们准备一个碗,碗里放入一点比沙拉酱和一勺橙汁,搅拌均匀。 最后我们把之前炸好的虾子粘上一层比沙拉酱,跟着再粘上之前炸好的土豆丝就可以食用了。外皮酥脆,香甜味美,制作简单的金丝虾就做好了。 |
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