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主料:花生 150克,白糖 60克,麦芽糖 75克,食用油 10克,
花生糖的做法步骤
1.生花生,炒过之后手工去皮
2.把油跟糖倒进锅里,小火加热至刚刚变色
3.然后加入麦芽糖,加热至筷子蘸一下糖然后放在水里冷却,口感是脆的为止,要不会粘牙
4.糖熬好之后,把花生倒进锅里 拌匀之后,然后倒入模具或烤盘中摁平
来自: 岩浆喷雾 > 《小吃》
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