整理了订阅号里所有的配方,分类出来,让大家在查询的时候更加方便。 里面的配方,都很适合烘焙新手,难易程度比较适中,花样也不少。 如果遇到问题,可以在本篇后面留言给我。
╱曲奇饼干╱ 1、手工曲奇集合 2、香草巧克力碎曲奇 3、黑芝麻曲奇 4、巧克力软曲奇 5、黄金芝士曲奇 6、蛋糕曲奇 7、温莎堡曲奇 8、超治愈的巧克力曲奇 9、榴莲曲奇 10、玫瑰曲奇 11、开心果海盐曲奇
╱冷冻、切割饼干╱
12、香草花生饼干 13、朗姆酒无花果饼干
14、豆沙圆饼干 15、花生椰蓉酥饼 16、香料辣味三角脆饼 17、薰衣草饼干
╱手工塑形饼干╱
18、腰果酥 19、有料的肉松饼 20、桂圆司康 21、巧克力燕麦饼干(不用烤箱)
╱造型饼干╱
22、大象饼干 23、抹茶小羊印花饼干 24、乌龟饼干 25、胡萝卜饼干 26、打伞的龙猫饼干 27、椰蓉刺猬饼干 28、柠檬巧克力小熊饼干 29、80后吃过的花朵饼干 30、香芋小猫饼干 31、小狮子饼干 32、小羊饼干 33、彩虹饼干 34、可爱的饼干合集 35、全麦卡通饼干 36、熊猫饼干 37、肥嘟嘟左卫门饼干 38、小红帽饼干 39、紫薯小伞饼干 40、小女孩饼干 41、雪糕饼干 42、多摩君饼干
╱给孩子的饼干╱
43、蘑菇力饼干 44、做给孩子的全麦芝麻棒 45、宝宝爱吃的肉松条 46、玛格丽特饼干 47、适合3-6岁宝宝的点心 48、无蛋小酥饼 49、孩子爱吃的全麦芝麻饼干 50、给孩子的胡萝卜饼干条 51、土豆苏打饼干 52、红薯饼干条 53、山药饼干 54、苹果杏仁小饼
╱翻糖糖霜饼干╱
55、糖霜饼干 56、糖霜小鱼饼干 57、翻糖机器猫饼干 58、糖霜青蛙饼干 59、水晶球音乐盒糖霜饼干 60、花朵棒棒糖饼干 61、翻糖猫头鹰饼干 62、樱桃小丸子饼干 63、蜡笔小新饼干 64、小猪佩奇和乔治饼干 ╱磅蛋糕、纸杯蛋糕╱
1、樱桃蓝莓磅蛋糕 2、肉桂菠萝翻转蛋糕 3、巧克力乳酪蛋糕 4、翻糖雪人纸杯蛋糕 5、治愈系的棉花糖布朗尼 6、花生酱巧克力玛德琳蛋糕
╱慕斯、芝士蛋糕╱
7、草莓慕斯 8、烤酸奶油芝士蛋糕 9、有冰箱就能做的蛋糕 10、樱花慕斯 11、彩虹慕斯 12、轻松熊桃子慕斯 13、烤布朗尼芝士蛋糕 14、樱桃冻芝士
╱戚风、蛋糕卷╱
15、彩虹蛋糕卷 16、草莓瑞士卷
╱造型小蛋糕╱
17、小猫和小猪甜甜圈蛋糕 18、小熊猫慕斯 19、卡通棒棒糖蛋糕 20、彩珠酸奶棒棒糖蛋糕 1、蜂蜜小餐包
2、豆沙面包 ╱点心╱
1、宫廷桃酥 2、豆沙菊花酥 3、小鸡烧果子 4、莲蓉一口酥 5、乳酪球 6、三色蛋卷 7、椒盐桃酥
╱披萨、派、挞╱
8、法式杏仁派 9、榴莲披萨 10、奶油杏仁酥饼派 11、橙子挞 12、奶油南瓜派 13、雷蒙德的苹果派
╱不用烤箱类╱
14、平底锅鸡蛋卷 15、蜂蜜花生酱 16、糖霜核桃仁 17、山楂果丹皮 18、大米糕 19、棉花糖版牛轧糖 20、牛奶椰丝小方 21、三文鱼肉松 22、铜锣烧 23、文艺的茶叶蛋 24、牛萨萨 25、话梅棒棒糖 1、孩子最爱吃的水果饮料
2、蔓越莓兔子奶冻 3、夏天,教你做几个清凉的饮料 4、自制黑芝麻糊 5、芒果雪糕 1、绿豆糕1
2、绿豆糕2 3、冰皮月饼1 4、冰皮月饼2 5、广式莲蓉蛋黄月饼 6、圣诞姜饼屋 7、万圣节小鬼饼干 8、圣诞小狗饼干 1、费南雪【长帝CKTF-32GS烤箱试用报告】
2、紫薯玫瑰蛋糕【客浦双模式TO5332烤箱试用报告】 3、紫薯红豆吐司【柏翠冰淇淋面包机PE9600试用报告】 4、抹茶蜜豆饼干【卡士CO-3703电子式变温烤箱试用报告1】 5、巧克力杏仁切片饼干【卡士CO-3703电子式变温烤箱试用报告2】 6、橙子麦芬【卡士CO-3703电子式变温烤箱试用报告3】 7、亚麻籽薄脆【卡士CO-3703电子式变温烤箱试用报告4】 9、偷蜂蜜的熊【卡士CO-3703电子式变温烤箱试用报告5】 10、淡奶油打发口感评测 11、#烘焙经验#各个品牌食材的使用心得 12、超级香脆的花生薄脆【长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告1】 13、蜘蛛饼干【长帝智能烤箱CRDF32A试用报告】 14、10种月饼馅,我全尝了一遍 1、新手必看的烘焙知识大全
2、烘焙所必备的工具和食材(图文详解) 3、烘焙,从手工饼干开始(1) 4、烘焙,从手工饼干开始(2) 5、学习烘焙,需要知道的事(1) 6、学习烘焙,需要知道的事(2) 7、学习烘焙,需要知道的事(3) 8、挤花曲奇,必须好看! 9、做饼干会用到哪些小工具? 10、那些烘焙中不可缺少的小工具 11、教你自制几种烘焙食材 12、我得告诉你烤箱到底要怎么选! 13、自制绿豆糕不好吃的5个原因 14、月饼馅为什么总这么甜? 15、月饼馅除了月饼还能做什么? 16、原汁机究竟有没有用? 17、新手应该买哪个烤箱? 18、别跟烤箱死磕了,你还有冰箱、蒸锅、面包机、平底锅 19、你觉得乳酪、芝士、奶豆腐、乳饼、奶疙瘩是什么? 20、新手烘焙问答手册(工具模具部分) 21、新手烘焙问答手册(食材部分) 1、花生牛轧糖 2、芝麻薄脆 3、宫廷桃酥
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