发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
西洋参荷叶鸭肉汤
医学指导:广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳主任医师
材料:
西洋参10克,鲜荷叶一张,鸭肉250克,食盐少许。
制作:
先将西洋参洗净,荷叶洗净撕成四块,备用。鸭肉洗净切粗件,放锅中,加入适量清水,文火煮沸后,去浮沫,加入西洋参,文火煮至鸭肉熟烂后,再下鲜荷叶、食盐,再煮2-3分钟即可。
功效:
本汤能益气生津,消暑清热,醒胃。适用于夏天暑热伤气伤阴、肢软乏力者。
来自: 云水禅心688 > 《药膳》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
💡阴补虚、清暑益气---西洋参冬瓜鸭汤
阴补虚、清暑益气---西洋参冬瓜鸭汤。可以适当喝些冬瓜粥、荷叶粥等避暑热的粥。原料:鸭肉500克,冬瓜块(连皮)300克,西洋参10克,鲜荷叶梗60克,红枣5个,盐适量。西洋参略洗,切成薄片。适宜夏季...
西洋参百合玉竹炖老鸽,吃荷叶冬瓜炖水鸭
西洋参百合玉竹炖老鸽,吃荷叶冬瓜炖水鸭。西洋参百合玉竹炖老鸽。材料:西洋参15克,百合50克,玉竹、薏米各25克,老鸽1只,瘦肉100克,生姜3片。食谱:荷叶冬瓜炖水鸭。最后将鸭肉、冬瓜片、苡米、芡...
治夏季热妙方(方4首)
【组成】西洋参5克,石斛15克,麦冬9克,黄连3克,竹叶6克,荷梗6克,知母6克,甘草3克,粳米15克,西瓜翠衣30克。方中西洋参益气生津,养阴清热,合西瓜翠衣清热解暑,共为君药;荷梗助西瓜翠衣以清...
西洋参炖鸭--补气药膳
西洋参炖鸭--补气药膳原料:西洋参(泡好)+鸭肉(处理好的)+白菜鸭肉处理:1、鸭肉放入(胡萝卜+橘子皮+香菜)腌制抓一抓 2、将处理好的鸭肉放入冷水中焯水捞出方法:处理好的鸭肉 西洋参 白...
介绍4款荷叶食疗药膳
介绍4款荷叶食疗药膳。鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。鲜荷叶1张,大米50克。白扁豆50克,冰糖30克,荷叶1张,大米50克...
一片叶子,可煮粥、泡茶、洗澡,能解暑热、消烦渴、减肥瘦身!
荷叶一般在六到九月的时候采收,新鲜的荷叶或者干荷叶都可以入药。2、荷叶煮粥用一张新鲜的荷叶,洗干净后煎汤,用汤汁和大米或者绿豆共...
荷叶功效
荷叶功效?荷叶heye出处]《食疗本草》处方用名]荷叶、莲叶、鲜荷叶、干荷叶、荷叶炭来源]为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥或新鲜叶。药性特点]荷叶味苦性平,气味芳香,新鲜者善清夏季暑热,...
『药膳食疗』3000例 → 第三章养生药材 → 清热药 → 荷叶
『药膳食疗』3000例 → 第三章养生药材 → 清热药 → 荷叶。【功效】清暑利湿,升发清阳,止血。【性味】性平,味苦,涩。【归经】人心、肝、脾经。【用量】3~10克。【选购】以叶大完整,色绿,无斑点...
大暑进补首选鸭肉
大暑进补首选鸭肉。此外,荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用;荷叶冬瓜汤:鲜荷叶一张(洗净、切碎),鲜冬瓜500克,加...
微信扫码,在手机上查看选中内容