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独家 · 5683浏览 · 371做过
准备品质好的花椒
准备熟芝麻,黑芝麻,白芝麻都可,想要成品椒盐色浅些,选白芝麻
炒锅烧干,放入花椒炒,小火慢炒,等花椒水分基本炒出,听到有噼噼啪啪的响声时,倒出。这步一定注意不要炒糊。
熟的芝麻直接用也行,我是为了更好的出芝麻香味,所以也炒了一下,热锅小火半分钟就行
花椒,芝麻,盐(这步中可放适量五香粉,我这次做没放),倒入料理机中搅拌磨碎。
香香的自制椒盐。
如果对这道菜的做法还有疑问,请点香哈菜谱app问我~
椒盐虾
自制椒盐手抓饼
自制花椒盐
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来自: 范永杰fan > 《文件夹1》
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