西红柿富含多种营养物质，宝宝多大才能吃，怎么吃?

西红柿富含各种维生素到底什么时候给宝宝添加合适呢？

那么小编今天就来说说宝宝到底多大才能吃？妈妈在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？怎么做？……

快跟着小编一起学起来吧~

宝宝辅食: 6个月以上

西红柿富含各种维生素和胡萝卜素、钙、磷、钾等物质，能帮助宝宝补充多种维生素，提高抗病能力。建议宝宝满6月龄后适时添加。

哺乳:能吃

西红柿中的番茄红素能够提高抵抗力，预防子宫癌、乳腺癌的功效，哺乳期妈妈常吃西红柿，能利尿、消除水肿、生津止渴，还能美容养颜，促进消化。

月子:能吃

西红柿味道酸甜，营养丰富，产后妈妈适当食用，能补血，增加食欲。西红柿含有的番茄红素还能淡化色斑，提高产后妈妈的身体免疫力，有利于产后新妈妈的身体恢复。

怀孕:能吃

西红柿富含多种维生素，能开胃健脾，促进准妈妈的食欲，还能美容护肤，提高身体抵抗力。

看到这里是不是就放心多啦~话不多说我们接着往下看！

西红柿怎么挑？

• 颜色越红越好，这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。

• 识别人工催熟的红西红柿，为了尽早上市，或是为了卖的好，一些商家会对西红柿进行人工催熟，这样西红柿发育不充分，就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿，一是外形，催熟西红柿形状不圆，外形多呈棱形。二是内部结构，掰开西红柿查看，催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色。自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。口感的区别。三是口感，催熟的西红柿果肉硬无味，口感发涩，自然成熟的吃起来酸甜适中。
  

• 外形圆润皮薄有弹力的较好吃，可以先挑选外形圆润的西红柿，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下西红柿，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好西红柿。

• 底部（果蒂）圆圈小的好吃，现在很多大棚里的西红柿果筋比较多，不太好吃，可观察西红柿底部（果蒂），如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的西红柿则筋多，不好吃。

  
  

• 不宜吃全青色的西红柿，完全青的西红柿还没有成熟，含有番茄碱，如果大量吃，人体会出现恶心等不舒服症状，但如果西红柿表面大部分都红了，只一小部分有点青则没有关系。

西红柿怎么做？

我们今天推荐的辅食做法，适合8个月以上的宝宝们，做法超级简单，食量看宝宝的月龄需求来决定，不要过量食用呦~

西红柿西兰花粒粒面

原料

西红柿 半个   西蓝花 两朵

小米 30g   面粉 40g

操作顺序

1准备 

• 小米洗净，倒入锅中，加入清水，大火烧开后转中火煮5分钟左右（不要煮烂，否则无法实施下一步）；

• 小米煮好后沥干水分，小米汤不要倒掉；

• 小米放到面粉里，用筷子让它打滚，尽量让每一粒小米都裹上面粉，自制粒粒面就完成了；

• 西兰花洗净切碎，西红柿洗净去皮去籽切碎。

2煮

• 锅中倒入少量宝宝食用油，油热后倒入西红柿，煸炒一下再倒入西兰花，继续翻炒，倒入适量滤出的小米汤，盖上盖子，水烧开后倒入刚才自制的粒粒面，煮2、3分钟。

3完成

• 西红柿西兰花粒粒面就完成啦~

适合8个月以上的宝宝食用哟~

食谱来源于微博 @JiayiShen

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