鸡蛋是出了名的平民美食,是每个家庭必不可少的食材,鸡蛋的吃饭有很多,煎着吃、炒着吃、炖着吃、蒸着吃等等,总之鸡蛋的吃饭十分单一,但是无论用哪种办法吃鸡蛋,要想做的好吃其实都不容易,比方复杂的蒸蛋吧,很多人都会做蒸蛋,但是常常做出来的都很难吃,这是为何呢? 很多人本人在家做的蒸蛋,常常千疮百孔并且还不够滑嫩,很不好吃,其实,那是由于少了一步重要的顺序,要想做出好吃又养分的蒸蛋,只需求四步就够了,明天小编就教大家如何做出养分美味的蒸蛋。 第一步:用筷子把鸡蛋打散,一定要疾速搅拌。 第二步:在蛋液中参加少许的牛奶和白糖,然后持续疾速搅拌 第三步:把蛋液中的浮沫用勺子舀出,这一步十分的重要,假如不舀出的话,蒸蛋就会呈现许多小窟窿哦,切记! 第四步:等蒸锅里的水烧开后,将蛋液放入,然后用保鲜膜将盛放蛋液的容器密封好,这样可以避免水汽的渗入。 完成这些步骤当前,只需求静静的等候美味的蒸蛋出锅就行了,这样做出来的蒸蛋超级好吃,又嫩又滑,百吃不厌! |
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