黄瓜绝不能和它一起吃，轻则中毒，重则致癌！

菠菜中含有大约300毫克的草酸，其含铁量不是特别高，也没有很强的补血效果，而且只有10%的铁在肠道中吸收，剩下的便会与草酸产生反应，形成一种不可溶性的物质，不能被人体所吸收。接下来51养生网小编为你解析。

大家知道吗？黄瓜也富含一种合成酶物质。

当黄瓜与菠菜同车时候，他所还含有的维生素c，会导致合成酶的破坏，从而降低了活性

所以可以这么说，菠菜与黄瓜一起吃等于服毒，甚至换癌症。