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夏天，天蓝云白碧浪翻涌，准备一场远游是一年中最好的放松。尤其暑假来临，又怎么少的了小家庭旅行的美好时光。 看一方风景，吃一方美食。虽然知道厦门盛产海鲜美味，但怎么吃去哪里吃，是每一方游人苦恼的问题。 八X婆、张X疯、赵X姐等网红店，景色虽美，但总是无法在味蕾上给吃货们属于厦门惊艳。 其实在厦门觅食很简单，不需要东跑西跑，被在载着团团转。一条BRT快1线，沿第一码头到火车站方向，就有许多不错的，真正值得一吃的厦门美食。 思北雅坡餐厅 BRT下车站：思北路口站 作为厦门人，雅坡这个词是大部分人有分量的回忆。主打厦门菜，前身是一家咖啡馆，算是本地人皆知的一个餐厅。这几年经历几次搬迁，目前位于南中广场二楼 西多士是经典菜色之一，重油，吐司裹着蛋液～进油锅炸以后酥脆可口，搭配上蘸酱，就是最经典的美味。 沙茶肉串和鱿鱼串的酱十分好吃，最爱但还是咕咾肉和芋泥鸭，一个酸甜一个酥香，是餐厅的特色菜，别的地方比较少能吃到。 臻府蒸汽海鲜 BRT下车站：火车沾 厦门做蒸汽海鲜店的很多，但专注做蒸海鲜的只有他们家。很多厦门人都爱去他们莲花老店，不过官邸店也是保持着同样的水准。有自家的渔船供货，海鲜池很大，特色是现蒸鲜活的海鲜，尤其看着活虾撞击蒸锅，口水都要流下来了！ 口味备受追求海鲜本味的厦门人热捧，比起其海鲜馆的优势，应该是海鲜品种众多，价格公道。例如活的帝王蟹、活的日本松叶蟹、北极贝、大龙胆鱼、象拔蚌、赤贝、满池子乱蹿的小香鱼和泰国草虾，不管是异国海味还是厦门本港海鲜都很鲜活，每次去都会拍段小视频炫耀一下。 BRT下车站：思北路口 下车后，顺着思北路口这里走进来后，往右边沿着ESPRIT进去后左拐就是开元路啦！ 当初连招牌都没有的一家小排档，但挡不住生意的火爆。如果说臻府是吃特色的大海鲜，那良山就是小海鲜与啤酒的圣地，白灼苦螺、酱油水竹蛏、花蛤汤之类，油炸小鳗鱼很适合下酒，咕咾肉每桌必点，炸的酥酥的淋上酸甜口芡汁很棒 早去有位置、晚去得等位，有时候连一些特色食材都卖光啦！ 潮福城 BRT下车站：第一码头 厦门经营港式茶点的店越来越多，但是最经典的还是潮福城的茶点，是厦门港式茶点中的战斗机。 不仅是东西好吃，而且春夏秋冬都可以找到想吃的。必点的有虾饺皇、鼓汁蒸凤爪、豉椒排骨、金钱肚、叉烧包、流沙包，榴莲酥相当惊艳，酥皮极薄，说入口即化一点不过分。还最爱点的沙茶牛河，沙茶和花生酱的香味扑鼻。馋死人了~ 峇峇娘惹 BRT下车站：莲坂站
看过新加坡电视剧《小娘惹》就对里面的南洋菜十分垂涎，他们是厦门一家是十几年的老店，虽然没有川菜东北菜那么有名，但独特的香料、柠檬酸爽般的辣味一直受到厦门人的喜爱。
其中的特香鸡，是老厦门人难以忘怀的经典！十年如一日的美味，撕开金黄酥脆的外皮，看得见的鲜嫩多汁让人欲罢不能。还有肉骨茶、炸猪手、娘惹九层糕等，都是超好吃的南洋菜~ 阿肥发扁食 BRT下车站：开禾路口站
沙县小吃遍布全国，但阿肥发的便是却跟传统的燕肉扁食不太一样。它的分店遍布，但最好吃的还是一家开禾路口这家。 扁食皮薄如蝉翼，手工剁馅，肉馅的粗细，虾仁、香菇的比例都把握得很好，葱头油熬得极香。烧肉粽也很良心，蛋黄、板栗、五花肉这肉粽三宝一样不少，蘸着甜辣酱吃一点也不输那些需要排队的有名肉粽。 珍珍海蛎煎 BRT下车站：开禾路口站
在阿肥发隔壁的一家海蛎煎，海蛎煎假单，海蛎饱满地瓜粉比例恰当，相比起来某欢的海蛎煎几乎全是地瓜粉，品质不知高了多少，而且价格超值！ 现在主营鲁肉饭，恰到好处的肥肉让干燥的米粒润滑起来。配半枚卤蛋，好味道，卤到家了。 老二市口土笋冻 BRT下车站：思北路口
没有座位，只能外带，每次经过都会打包一份边走边吃。大土笋冻比小土笋冻更Q更有嚼头。配上酸萝卜、花生酱、甜辣酱、香菜还有芥末，味道更丰富了，清爽可口。 吴再添小吃 BRT下车站：二市站
厦门的招牌小吃店，基本所有厦门古早小吃在这样一个古早味的小店里都能找到。芋包，炸五香和油葱粿等很好吃。 但最爱的还是他们就家虾面，味道很特别,用的是讨海人心中的最鲜的海虾“狗虾”，取虾壳、虾头剁碎后和猪骨熬煮成特色汤头，虾肉煮熟配上瘦肉片，加上蒜泥和韭菜段，全厦门能做到这种程度的也就只有吴再添这一家，所以知道吃的人就不多，但滋味相当撩人。 陈佳甜品 BRT下车站：思北路口
二十年历史的老店，最早做港式甜品糖水的店铺，承载许多厦门人的儿时记忆了，主打龟苓膏和西米露。 炙热的夏天需要一碗龟苓膏消消火，苦苦的龟苓膏配上炼乳和蜂蜜水，与仙草不同的是口感更加q弹，味道醇厚浓郁，夏日降火佳品非它莫属。 蔡记大同花生汤 BRT下车站：思北路口
老厦门的记忆，可以说是从小喝到大，时光荏苒，依旧默默守候在老厦门的一角，不精装的店铺，也略微狭小，看上去乱乱脏脏的，但是就是抵挡不住那么多人依旧被它简单的味道吸引回顾。
花生仁熬煮的软糯，一抿花生就在嘴里化开了，还伴有浓浓的花生香，一直痴迷这种口感以至于对其他花生汤无爱。花生汤的甜度可以调节，最爱打上一个鸡蛋，热乎乎的喝下去很暖胃。 |
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