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之前我发过 可乐鸡翅的做法,今天再来一个鸡翅的做法,谁叫我那么喜欢吃鸡翅呢,虽然贵,10来个就是20多块钱,但是吃起来香啊。
看看这色,超级诱人好吗
洗干净的鸡翅,沥干水,然后在鸡翅上划上几刀
然后烧热锅,倒上油,把鸡翅放进去,油要倒多一点
然后炸至两面金黄为止,出锅
然后放入姜片 葱花进去翻炒
再放入鸡翅进去一起翻炒,紧接着再倒入少量红酒,再加入几粒冰糖
再加几勺番茄酱,2勺酱油
再加入适量的盐,用中火焖10分钟
最后收汁,加少许味精即可
这样的鸡翅,你打几分呢?
来自: 政二街 > 《饮食》
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