小萌作为清远美食界重量级人物(体重) 天天向大家推荐在哪吃吃吃 从来没向大家展示自己做的美食! 毕竟我是非常心灵手巧的妹纸~ 于是有了这期自制美食篇,看完相信你也会跟着做! 一、蜂蜜柚子茶
时长 <1hours 工具 电磁炉&平底锅 难度 ★★★ ① 柚子一个,用盐反复搓洗多次。 ② 切下柚子皮。 (ps:这可是柚子祛痰镇咳的精髓所在哟~) ③ 将切下的柚子皮,去瓤。 ④ 切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝 当然越细越好!小萌已经尽力了! ⑤ 把切好的柚子皮,放到盐水里腌半小时后。 放入清水中,用中火煮10分钟捞出。 (ps:这样可以使其变软脱去苦味哟!) ⑥ 把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中, 加一小碗清水和冰糖。 ⑦ 用中小火熬半个小时,熬至黏稠, 柚皮金黄透亮即可。 (ps:注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅哦~) ⑧ 等放凉后,加入蜂蜜, 搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶啦~ (ps:做完后可装入密封罐放在冷藏室存放~) ⑨ 喝的时候用温水冲一下即可。 柚子清香、酸甜、营养丰富,具有润肺清肠、补血健脾等功效,是最具食疗效益的水果。将蜂蜜二者优势结合,味道更清香更甜美,冷藏更美味哦~ Tips:在第七步加热时,一定要不停的去搅拌,不然很容易化成焦糖,就像小萌做的那样有点暗哦! 二、百香果益力多
时长 <15min 工具 漂亮的杯子 难度 ☆ 益力多 3瓶 百香果 5个、蜂蜜 2羹
挖出百香果果肉 ② 倒出益力多到杯子里 最后倒入凉开水,或冰水都适宜~ ③ 最后加蜂蜜搅拌,然后就完成啦! 百香果的益处小萌就不啰嗦了。味道酸甜美味,滋养乏闷的生活,一杯百香果益力多让你的夏天更加多姿多彩! tips: 非常容易操作,但要注意益力多可酌量增加或减少,否则奶味会盖过百香果味哦~ 三、退火凤梨苦瓜蜂蜜饮
时长 <30min 工具 榨汁机 难度 ★★ 凤梨1个、苦瓜一条 柠檬2个、蜂蜜2羹 ① 苦瓜洗净去籽去丝,凤梨去皮。 切成适合入口的大小。 ②
全部材料倒进果汁机搅拌。 柠檬可去皮后放进榨汁,或把柠檬汁直接挤进去。 ③ 最后加土蜂蜜中和一下味道就非常美味了哦~ ④ 大功告成,颜色是不是很清新呢! 有些许黑暗饮品的感觉哟~(捂脸)但喝过一定毕生难忘,入口清晰的层次变化,甜、苦、酸、涩后劲超足!清热解火,肝火旺的朋友一定要试试! Tips: 不喜欢苦瓜的朋友,苦瓜可以少放,柠檬就不需要客气,这样子层次感才会出来哦! 今天做的夏季养生饮品都少不了蜂蜜! 蜂蜜营养丰富是天然滋养食品 绝对是个好东西,还能美白养颜哦 小萌历经千辛万苦找到江西大山里的土蜂蜜: 每天必须坚持一杯哦~ 今天就把它推荐给你哦~ 福利一:蜂蜜免费送,共30瓶 向小萌发送:蜂蜜,即可有机会获得价值88元的蜂蜜一瓶,7月7日开奖。 福利二:现购买江西土蜂蜜500g,带上小萌名字,60元就可以包邮了哦! (扫上面二维码,记得提小萌,拿优惠哦~) 看到这里,是不是已经手痒痒了呢 我相信吃货们都有一颗成为厨子的心, 有时间在家DIY不仅有趣而且超有成就感的! |
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