我的都知道生姜的作用有很多种,正如家常说的“家备下姜,小兵不慌”的谚语。但是生姜也分为有很多种,除了作为生活当中的一种调味料之外,还是一味中药。常用方法就是,泡脚,泡水等妙用。 我们都知道,人体湿气重会引发许多疾病发生,从身体沉重,面色发黄到精神不佳!只因我们现代人吃肉多,运动量少。因此大部分人体内湿毒过于重! 排湿祛毒的观念,要先从饮食方面到生活方式上,做出一些努力,让自己身体更健康!首先,就要学会如何妙用吃姜,这样吃姜,身体湿毒都会去无所踪! 生姜这样吃,体内没湿毒: 1、姜汁撞奶 姜撞奶是广州番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。姜撞奶口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。 2、姜+红糖 姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。 3、姜+牛油果 姜可以和许多水果、蔬菜搭配榨汁。 4、姜+茶 生姜用几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等效果。 生姜其他妙用: 1、泡脚治脚臭 泡脚水中加入姜片盐、醋,泡15分钟上下,抹干,擦点爽身粉,臭味便可消除。如你有脚臭,不妨试用姜水泡脚吧,效果不错。 2、治关节疼痛 口服适量生姜,或用生姜汁擦患处,均能使关节活动改善,疼痛明显减轻,肿胀与僵硬症状减少。 3、口腔溃疡 用热姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛。 4、腰肩疼痛 在热姜水里加少许盐和醋,用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。这样的方法可以让肌肉放松,同时还可以有疏通活血的功效和作用,缓解疼痛带来的困扰。 5、治伤风感冒 可把生姜切丝,加入红糖煎汤,趁热服用之后,盖上被子发汗,能很快痊愈。 生姜有祛湿驱寒的作用,所以对祛湿毒有很多的帮助,但是单单靠生姜祛湿毒确实有点难度,所以我们还是要靠多用于食物来作为辅佐祛湿毒、袪湿气! 食疗——薏米红豆粥 祛湿做好的莫过于薏米了,薏米的祛湿功效早在古代就有记载,《本草纲目》记载:”薏米能健脾益胃,补肺清热,去风渗湿。“ 市面上最多的薏米是河北安国薏米,云南曲靖薏米,贵州兴仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米。金沙薏米产于福建省仙游县龙华镇金沙村,是仙游县著名的土特产,在宋代大面积栽培,有千年历史,明代贵为朝廷贡品。 在中国薏米中,皇帝只选择金沙薏米作为贡品。说明它的营养价值很高。在中国众多的薏米中,金沙薏米是颗粒最小的,从中医的角度来讲薏米的颗粒而小,药用价值也就越高。《本草纲目》记载的正是金沙薏米。是目前国家唯一确认的粮药兼用和具有国家地理保护标识的的薏米。 介绍两款薏米粥的做法: 薏米红豆粥 材料:薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克 做法:将薏米、红豆洗净浸泡,然后把材料放进煲中煮熟烂透。 薏米莲子粥 材料:莲子10克、薏米15克、红豆20克 做法同上。 运动也可以帮助祛湿: 适当增加运动量,多做一些挥汗如雨的运动,比如打球、跑步等,让汗出透,这样也有利于气机的通畅。 结语: 你吃过莲子吗? 运动中,你最喜欢哪一项? |
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