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全球最独特的6种咖啡,你喝过吗?

 狂马 2017-06-30

各国的饮食文化都具有自己的特色

并且还经常把外来食物本土化

咖啡作为全球化的饮品之一

除了世界统一的几种固定口味外

不同的地方也还有自己的独特喝法哦~

下面这6种全球最独特的咖啡

来看看你喝过几种~


越南 鸡蛋咖啡


鸡蛋咖啡在越南语中叫“cà phê trúng”,

是河内的特色饮品,

是把一层奶油状的鸡蛋霜覆盖在传统越南咖啡上

香气四溢,让人欲罢不能。


鸡蛋咖啡有冷热两种口味。

冷的鸡蛋咖啡是用小玻璃杯作为容器,

在品尝时,顾客需要使用勺子,

口感就像是咖啡味的冰淇淋



热的鸡蛋咖啡则会放在一个小碗中

小碗里装有热水,可以保持咖啡的温度。

咖啡浓郁的香味会传递至表面的鸡蛋霜上

口感十分绵密、香甜,同时也不会太腻。




美国 甜筒咖啡


这是一款不在10分钟内吃完就会消失的甜品

铛铛铛铛~

这就是美国的甜筒咖啡


甜筒咖啡顾名思义,

就是甜筒常用的Waffle外壳里倒上一杯热咖啡

甜筒的边缘还会经常配上巧克力酱

脆脆的Cone配上微苦的奶咖

喝着喝着就连杯子一起吃了~

甜筒咖啡一般有尖筒和平底筒两种

抹茶控们还可以倒进抹茶拿铁

任意口味的拿铁都可以自己DIY


为什么说10分钟不吃完就会消失呢~

因为甜筒遇到液体咖啡会变软

一不小心就会漏掉~~

不过小编觉得根本没有这种担心

因为感觉10分钟可以吃5个!



芬兰 芝士咖啡


芝士咖啡就是在咖啡中加入了大块的奶酪。

3厘米厚的奶酪被火稍微烤至表面有点焦的程度后,

再切成小块放入杯中

最后倒进咖啡就算大功告成了。



听起来很简单,但是非常具有特色,

将奶酪代替淡奶或奶球加入咖啡,

会让奶味变得更浓郁,

还带有芝士的香味哦~



墨西哥 火焰瀑布咖啡


听名字就有一种酷炫的视觉冲击感?

其实制作过程也很有趣的

在咖啡中加入Tequila和Kahlua等烈酒

点上火焰然后把液体从一个容器倒进另一个容器,

看起来就像瀑布在流动一样


比起味道,火焰咖啡更多地带来一种视觉享受

不过建议各位还是不要自己在家尝试,

没有专业的器具和技术很容易误伤~

到餐厅请咖啡师或者调酒师帮你调吧!




美国 黄油咖啡


《哈利·波特》中的黄油啤酒让很多哈迷们向往,

不过黄油drinks可不是魔法世界的专利。

除了黄油啤酒,Dave Asprey发明了一种喝法

——将黄油加入咖啡。


而2004年,云计算先驱Dave Asprey去了趟西藏,

一杯酥油茶也启发了他制作黄油咖啡的创意。

它也被叫做防弹咖啡(Bulletproof Coffee),

只要在咖啡中加入1-2茶匙黄油,

就能做出带有奶油般浓郁口感的咖啡。


黄油咖啡还号称是高效减肥的饮品,

只要使用草饲无盐的黄油,

就可以制作一杯高脂肪、低糖分的黄油咖啡

这样的咖啡可以抵抗身体疲劳,

也能预防慢性疾病,也有减肥的作用。



爱尔兰 爱尔兰咖啡


爱尔兰咖啡(Irish Coffee)其实是一款鸡尾酒,

是以威士忌为基酒,配以咖啡为辅料

调制而成的一款含酒精的咖啡饮料。


据说是一位都柏林机场的调酒师,

为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,

首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒。


爱尔兰咖啡高脚杯中先加1/2至1盎司爱尔兰威士忌,

加入方糖(或2小匙砂糖),

上面再放专用架,用酒精灯烧热使其溶化。

将冲调好的咖啡倒入杯中,约8分满。

注入适量的鲜奶油,即制作完成。


看了这么多各具特色的咖啡,

是不是激起了旅游和DIY的洪荒之力~

有一些做起来并不难,

这个周末,泡上猫咪,自己来试试做一杯吧~




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