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砍瓜，相信许多朋友是第一次听说。这种砍瓜十分特别，其形状修长、味道与南瓜相似。但是特别的一点就是，不必等到其成熟，只要想吃，拿着菜刀朝着瓜砍一刀，这个瓜不仅不会坏掉，还会自我愈合，越长越大，十分神奇。  一、砍瓜自愈能力超强，含8种人体不能合成的氨基酸 砍瓜其实是南瓜的一种，可是随吃随砍、迅速再生。其实普通南瓜也有自我愈合能力，但是却远远不及这种瓜，而且这种砍瓜对土壤要求不高，只要普通南瓜、冬瓜能生长的地方，它也能生长，而且每个瓜长0.9至1.7米，重6至9公斤。 许多农民在院子里种这种砍瓜，尤其是一个人的时候，就砍一小截够一个人的量，避免浪费，感觉每天都吃新鲜蔬菜，十分特别。因为它含有人体自身不能合成的8种氨基酸和丰富的维生素C，具有一定的药用价值。  二、砍瓜有助于治疗胃溃疡、十二指肠溃疡 砍瓜含有大量的植物愈合素，这种成分可加速伤口恢复，所以对人体有很好的益处，是普通南瓜不能比拟的。嫩瓜生长期可以任意砍着吃、愈合快被砍的截面，其伤口不腐烂迅速愈合，不影响瓜身的继续生长。所以对人体伤口愈合有很好的辅助效果，诸如患有胃溃疡、十二指肠溃疡、皮肤溃烂等，都可以食用砍瓜。 而且砍瓜还含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，特别适宜于胃病患者。能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，加上植物愈合素，所以对于慢性胃炎、胃溃疡有很好的辅助治疗作用。  三、解毒保肝、降压降脂 砍瓜属于南瓜的一种，也具有南瓜的一些普遍效果，属于黄绿色蔬菜，含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分，可以帮助肝、肾功能减弱的患者，增强其肝肾细胞的再生能力。是一种保护肝脏、预防肝炎的蔬菜。 而且含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。能清除胆固醇，防止动脉硬化，防治高血压等心血管疾病。  这种蔬菜不仅神奇，食疗价值还如此之高，被称“天下奇瓜”，是不是觉得大自然很神奇？ 微信公众号：cunzhangwudalang |
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