年度人气主食 |【油泼面】

泼辣子是油泼面的精髓

辣子沸腾的瞬间便点燃了整个味蕾

观众们都把杜掌门的油泼面抢光啦

大家没有面吃，肿么办？

食尚小妹有诀窍：自己动手，丰衣足食！ 

三步就搞定

还在等神马~~

操练起来！ 

油泼面

主料：面粉

辅料：盐、酱油、醋、黄豆芽、熟面条、油菜心、辣椒面（线椒）、韭菜、青蒜

1、扯面：将和劲道的面醒好之后，两手往边上走，注意力度，抻成长条状，接下来就是正常的下面条啦~。

2、在碗底依次加入盐、酱油、醋、黄豆芽、熟面条、油菜心，撒上辣椒面（线椒）、韭菜、青蒜。

3、将八成热的油，浇在面上，油泼面大功告成啦！！

CCTV-7《食尚大转盘》节目播出时间：

每周日 21：17 首播

次周六 13：22 重播