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土豆的几种创新吃法，吃腻了土豆丝的童鞋可以试试~ 一、DIY土豆条 1、将土豆洗净去皮切成筷子粗细的条状； 2、在水中放盐，水开后将土豆放进去煮两三分钟； 3、捞出后再冷水中泡一会； 4、可以有两种方法制作：首先可以在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀；还可以放在冰箱里冷冻至硬，想吃就炸； 5、待烧至七成油热之后，炸至薯条金黄色即可出锅。 二、葱香土豆烙 1、将土豆去皮切丝，土豆丝切好后，不要清洗，保留土豆的淀粉不损失（当然皮要洗干净）； 2、再锅中放入少量的油，烧到5成热时，将土豆丝均匀地铺成圆饼状，用中小火慢慢煎； 3、然后在上面均匀的撒上胡椒粉、盐、葱花； 4、煎到晃动锅时，土豆烙能整片滑动，就可以翻面了，煎到两面金黄即可出锅食用啦。 三、夺命土豆泥 1、准备好土豆、牛奶、沙拉酱、盐、火腿、青豆、玉米； 2、将土豆切块，加入半碗水放入微波炉高火转10分钟； 3、拿出来将土豆块捣烂成泥状； 4、再加入牛奶以及三大勺沙拉酱，火腿粒还有一点点盐调味； 5、最后加入煮熟的青豆和玉米粒，超级好吃哟~ 四、番茄土豆 1、将土豆去皮洗净切成片，盖上保鲜膜，放入微波炉中高火微热10分钟； 2、将微波炉微热的土豆放入保鲜袋碾成泥状； 3、加入适量的沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀； 4、然后用手捏成土豆球，滚上鸡蛋液后撒上面包糠； 5、在锅中放入油，加热至6成热后放入土豆球，直至炸到金黄色即可出锅； 6、在锅中加入少许的油，然后加入番茄酱； 7、待锅中的番茄酱冒泡后关火，然后淋在炸好的土豆球上即可。 |
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