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1.岐城面馆 南海老字号，每次经过都得排队 地方虽然好细，但系胜在出品好 牛腩粉、牛肉肠、云吞面 凤爪，烧卖等的点心都值得一吃 人均：10元 地址： 黄岐店：鄱阳路七天酒店旁，近药厂站(近药厂站) 大沥店：大沥兴隆路47号(兴业大厦中国银行对面) 2.一哥云吞面 难得在满大街的 “应记”和“养生堂”之中杀出重围 一改佛山的云吞面一贯的 “老字号”形象，走年轻化路线 蟹子鲜虾云吞很爽口 一咬就有好浓郁的冬菇味飚出来 云吞里面还有好大的一只虾 汤底也是真正虾汤底 喝完都不觉得口渴 还可以见到很多虾沉在碗底 人均：12元 地址：大沥 教育路嘉豪大厦1楼2号铺 3.华女面馆 华女面馆真真是一代人的情怀 每一个盐步人都应该食过 虽然店面平平无奇 但系胜在料足汤底好 味道保持一往的水准 不是什么珍馐百味，是熟悉的味道 牛腩好软好入味 大大一碗牛腩面先7蚊鸡 云吞面的云吞也相当大颗 肉多面滑汤底鲜美 没有很好吃可是却很耐吃 过一段时间又想翻来食多次尼个味道 人均：6元 地址：佛山市南海区盐步直街48号 4.能记烧腊快餐 这家能记烧腊店是老字号 据说在盐步直街开了二三十年了 陆续有好几家分店 周边街坊平时都来过来斩料 店面很小，但口味给四颗星 老板出手大方 强烈推荐的是叉烧、烧鹅、烧鸭和烧肉 除了烧鸭、叉烧深受街坊们喜爱 他家的手撕鸡、盐焗鸡更赞 温柔地撕开鸡肉，加入麻油、白芝麻、淮盐等酱料 然后一直翻腾着鸡肉 让每一个部分都均匀地沾上酱料，充满油光 人均：15元 地址：盐步直街(华女面店对面) 地址： 大沥 嘉洲花园附近 5.红星甜品店 又是一家经典老字号 店面的简陋真的让我十分惊讶 这个年代还有这种店面 一看就是很老旧很传统的店面 这里最抢手之一 炖蛋 现在已经很少有店铺还制作这种传统的炖蛋了 利润少，工序烦 大家看看，这个炖蛋几坚挺 羹都压不塌，吃进口就是小时候的感觉 这里的螺肉粥也非常抢手 超级高的性价比 肉很多，粥不会很稀，感觉料很足 店里的东西没有特别好吃 就是家常的味道，传统的味道 陪伴了一代人成长的味道 推荐：传统炖蛋，原只炖雪梨，螺肉粥，大海榄腐竹 人均：6元 地址： 盐步直街60号之3（华女旁边，能记对面） |
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