葱油鸡的做法，不要太简单，看得都要流口水啦

葱油鸡的做法，简单方便，看得都要流口水了，赶紧去做吧。

1.给白斩鸡去骨，这里取的是一块鸡胸肉。

2.在最厚的部分，贴着骨头一刀下去。

3.慢慢地有刀尖辅助，把上面的肉撕下来。

4.把上面的肉头部贴骨划开，慢慢用刀辅助，撕下来。

5.把靠近背脊部分的肉，用刀尖贴骨，剔下来，这样一个鸡胸肉就去骨了。

6.切片装盘，准备配料。

7.用小锅，放上油，这里放了一勺子辣椒油，将油烧热，将蒜姜末和葱白放进去炒一会。炒过的姜蒜，吃起来不会太辛辣，热油也会让之后的酱油味道更温和。关火，将韭菜碎和葱青放进去炒下。

8.放入一勺生抽，半勺陈醋，少许糖，盐，味精，搅拌。

将佐料放凉，然后浇在鸡肉上，完工。