鸡蛋甜酒的做法【图解】,鸡蛋甜酒的家常做法,鸡蛋甜酒的功效与作用,家常鸡蛋甜酒的做法大全,鸡蛋甜酒怎...

食材

• (主料)糯米甜酒 1碗
• (主料)鸡蛋 1个
• (辅料)姜 2片
• (辅料)红糖 10g
• (辅料)枸杞 5颗

步骤

• 1.

  食材大集合。

• 2.

  取奶锅加入一碗清水，放入枸杞和姜片。

• 3.

  加入10克红糖。

• 4.

  盖上锅盖，中火把糖水烧开。

• 5.

  糖水煮开后倒入糯米甜酒。慢火煮至甜酒沸腾

• 6.

  鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

• 7.

  甜酒煮开至1-2分钟，接着倒入鸡蛋液。（此时即可熄火，也可以让甜酒继续咕嘟咕嘟两声在熄火。）

• 8.

  美味又下奶的甜品就做好咯。