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帝都一家很地道的西北小馆，biangbiang面很入味，典型的西北大宽面，油泼面也值得一试。这种面真的是很小编的最爱啊，上大学时和室友去西安游玩，第一次吃biangbiang面，然后就爱上了~ 这个Biang是当真打不出来，也忒有特点了。 但是，学会怎么写这个字也不难，记住这个顺口溜就可以了。一点儿冲上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，东一“扭”西一“扭”，左一长右一长，中间坐个马大王，心字底月字旁，楔个钉子挂衣裳，坐个车车到咸阳。 地址：建国门外大街 近双子座大厦 七爷清汤牛腩面这家面馆是明星陈小春开和他的六个朋友一起开的，七爷—顾名思义是由陈小春及六位好友共同创造的品牌。这里的面汤色清透却又不失后味，牛腩肉质细腻，口齿留香。 店里的装修也是超港味，和香港街头的小店一样一样的，走进去吃碗面，和在香港没有什么不同。不过店面很不起眼，一不小心就错过了，要留意噢。 地址：新中街14-230号四条胡同7-9号(春秀路假日酒店往西50米，东外公馆对面) 胖妹面庄胖妹的牛肉小面很是霸道，牛肉软烂入味;豌杂面最好要干的，最大特色是够麻!就连普通的一碗海带汤也做得特别有味儿，吃完面喝上一碗，消辣解腻。胖妹面庄可是李云迪最喜欢的重庆面馆，在当地就已经很有名气，这次开到北京，当然是不容错过! 地址：东城区香饵胡同东口 德华居小吃店打卤面打卤面的卤做的不是很咸，味道比较清淡的那种，但是巨香。跟面充分融合后，吃到嘴里香气四溢啊!面很劲道，吃起来很给力!据说这家店的打卤面是从宫廷里传出来的秘方哦~ 地址：西城区大觉胡同5号 舞心拉面舞心拉面是由那英开办的日式拉面馆。无论是独立的桌台还是选择围坐在大厨的工作台，都可以感受到浓浓的日式风情。猪骨汤底经过12个钟头熬制而成，分白、黑、赤3款。白是猪骨原味、黑是浓味猪骨、赤是辛辣猪骨，骨汤浓郁不油腻，让人有直接喝掉的冲动。 地址：朝阳区工体北路8号工人体育场北门Vics 面兑面肉酱面面兑面号称“一个人的面馆”，招牌肉酱面味道不错，肉酱不是很咸，但拌面绝对可以滋滋有味，小葱花、花生碎、青菜、榨菜等配菜简简单单，但组合起来是很精致的一碗肉酱面。牛肉面和肥肠面也强烈推荐。 地址：在地安门、东四、金宝街等有多家分店 |
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