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五香水煮花生,喜欢吃的朋友们围观过来。
准备生花生一斤,两斤都可以
用凉水泡2个小时以上
准备点大料,香叶,八角,桂皮
锅里水烧热后先把大料入锅煮半小时,然后再把花生米入锅煮
煮十来分钟后加入生抽
一勺白糖
一小勺盐
可以小火慢慢的煮
准备点芹菜和胡萝卜,主要是为了调色
切成小丁即可
锅里加上少许的盐,等水烧开过一下水就捞起
不要煮的太久了
装盘后可以再淋一点香油
花生是很多嗜酒男人的最爱,尤其是水煮的花生营养价值更高,曾有人说“煮过的花生胜过药”,大家对此怎么看?
来自: 迷茫的星空610 > 《饮食》
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