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三色土豆丝使用材料
土豆、胡萝卜、香菜、辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、醋
制作的方法
1.土豆切丝水洗,胡萝卜和姜切丝,辣椒切丝,香菜切段,葱切成小段。
2.葱、姜、辣椒入锅爆香。
3.依次放入土豆丝和胡萝卜丝翻炒,再放入香菜段。
4.放入醋快炒,最后加入盐和鸡精,快炒既可以出锅
TIPS:放入菜以后要大火快炒
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来自: 秋桦素风 > 《美食诱惑》
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