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超简单的日式快手早餐,吃过会上瘾!

 凡凡人人人 2017-07-05


- 鸡 蛋 拌 饭 -

Raw Eggs with Rice

? 日式料理以清淡著称,烹饪时尽量保持材料本身的原味,适当的调上些酱汁也是为了更好的衬托出食材原有滋味。


? 生食,可谓是最能尝到食物原汁原味的办法了。一颗生食鸡蛋搅拌在香甜的米饭里,每粒米饭都沾上了蛋液,米饭也变的无比的爽滑!配上芝麻和紫菜,增加了多层的口感,最后浇上日式酱油,就算是没有配菜,也超级有滋味。

- 难度 Difficulty -

初级


- 时间 Time -

3分钟


- 食材 Ingredients -

无菌鸡蛋 1个 

热米饭 1碗

  海苔 适量 

芝麻 适量
日式酱油 适量


(注:适量为根据个人口味添加)


- 小贴士 Tips -

1. 一定要是无菌鸡蛋或者生食鸡蛋。

2. 无菌鸡蛋要注意保质期,过了保质期需要做熟食用。


                                                             

- 做法 Steps -

 1. 热米饭中间用勺子压出一个凹槽


 2. 将无菌鸡蛋打在凹槽中


 3. 将海苔放在饭上


 4. 撒上芝麻


 5. 再将日式酱油倒在饭上


 6. 开吃啦!


原汁原味!

' Bon Appétit! '


一起感受生活的美好

A Beautiful Life Together



- 今 日 鸡 蛋 拌 饭 心 水 搭 配 -

日式生鸡蛋拌饭带给味觉的享受不言而喻,索性给自己做一份正经的日餐,精心煎制一份椒盐带鱼,再做一份原汁原味的炒口蘑,鸡蛋鲜、带鱼鲜、口蘑更加鲜,我更习惯给他们取名为“三鲜”,做份精致的“三鲜”,在家就能感受东瀛风的魅力。

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