分享

关于饮料分层原理,分层引流方法和实际制作

 饮料奶茶 2017-07-05


  分层饮料因为美丽的外观极具观赏性,也是备受广大奶茶爱好者们的喜爱。对于分层饮料的制作其实也是很简单的,只要我们了解饮料分层的原理和使用正常的引流方法,制作自己喜欢的分层饮料自然不是什么问题。下面就跟小克一起了解下饮料分层原理和几种分层引流法:
 
 
  分层原理:饮料分层的原理主要取决于饮料原料的密度,也就是根据不同饮料原理的密度差来实现分层的目的!

  分层引流方法:

  ①吧匙引流,将不同饮料沿着吧匙依次倒入,因为密度不同,只要控制好引流速度和力度,自然就会达到分层效果;
  
  ②杯壁引流,将不同饮料沿着杯壁流入杯中,这种方法适用密度差异大的,优点是速度比较快;

  ③吸管引流,这个方法比较简单,只要把吸管插入杯底,然后将不同饮料从吸管倒入就ok了;

  ④对冰引流,就是先倒入一种饮料,然后加冰块,在对着浮在表面的冰块倒入其他不同饮料。

  以上就是小克跟大家分享的关于饮料分层的原理和几种分层饮料方法,希望对大家有所帮助!(关注公众号“奶茶教程”,可以第一时间接收小克最新文章)了解了关于饮料分层原理和分层引流的方法,现在就跟小克一起亲手实践下2种简单的分层饮料:苹果苏打和黑加仑苏打。
 
 
  ①苹果苏打

  材料:100ml苏打水+150ml苹果醋+20ml果糖
  方法:a.100ml苏打水+20ml果糖搅拌溶解倒入杯底;
        b.加冰至七分满
        c.直接对冰倒入150ml苹果醋即可


  ②黑加仑苏打
  
  材料:50ml雪碧+15ml果糖+30ml黑加仑汁+200ml苏打水+冰
  方法:a.50ml雪碧+15ml果糖搅拌溶解倒入杯底;
        b.往杯中倒入适量冰块
        c.100ml苏打水+30ml黑加仑汁搅拌,再沿着杯壁缓慢倒入
        d.直接对冰倒入另外100ml苏打水即可

  好了,以上就是小克跟大家分享的关于苹果苏打和黑加仑苏打分层饮料的制作方法,总之分层是依据不同饮料的密度差实现的,大家可以在实际中多去尝试下,另外加果糖加蜂蜜可以适当增加饮料的密度。

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多