这个算是豆腐的一种新吃法吧，嫩豆腐的豆香与咸鸭蛋的咸香相得益彰，不需要任何调料便能成一道美味的下饭菜。主要还简单快手。
咸蛋豆腐
这道豆腐菜只需要几分钟就能完成哦??
咸香十足的豆腐菜，适合夏天的快手菜。
准备工作，豆腐切小块，开水加点盐焯2分钟，捞起备用，咸鸭蛋剥好，葱适量。
咸鸭蛋切碎备用。
锅中热油，下咸鸭蛋碎小火翻炒。
炒至泛起泡沫加豆腐翻炒均匀。
加少量开水大火煮开，再转中小火烧5分钟左右，烧至豆腐入味，且汤汁变得浓稠，最后撒葱花即可。
这道豆腐菜，全程不需要加任何调料哦，咸鸭蛋已足够调味。豆腐吃法真的太多，还需要我们慢慢去发现哦????
