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这家小摊子就在单位不远处，是个同事口中挺神奇的小摊，因为每天只卖3个小时，下午5点出摊，8点收摊。 吃过一次同事带回的凉皮，确实是好吃量又大。这次根据同事提供的线索，专门来找 就是个三轮车改造的小摊子，卖的是凉皮，凉面，凉粉这三凉 还有热的葱花饼，葱花饼是在家就做好的，放在锅里面保持热度，一个三元，闻着就很香 凉皮凉面凉粉都是5元一份，这是别的顾客要的凉面 这是凉粉，刮成细条再调味 咱排着队终于到了，要了一份凉皮和牛筋面的两掺 这大嫂给的量真足，如果不是要两掺的话，他们提前就有备好的，直接调味或者拿走就行了，可惜当天面筋卖完了，所以大嫂说多给点黄瓜丝 调味的过程很快，蒜汁，醋水，盐和味精 最后来两勺辣椒 他们家的辣椒油看着就想吃，闻着也香油 浇上辣椒油的颜色就立刻变漂亮了
这量给的真足，比别家多一小半没问题
大嫂怕辣椒油溅到顾客人身上，专门转过身去搅拌起来
就这样的一碗凉皮和牛筋面的两掺，调的味道很好，酸酸辣辣的，皮子软软的有弹性，黄瓜丝脆脆的，5元一碗吃完还真顶饱
就一张小桌子，顾客坐的满满的，其实打包的顾客更多，都知道这家味道好，价格实在。 每天只卖3个小时，凉皮80份，葱花饼30个全卖光就收摊了 |
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