黄豆排骨汤的做法的做法

黄豆排骨汤的做法

作者：迭名   2008-01-09

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用料：黄豆100克、猪排骨250克、精盐适量。

做法：

　　1、将黄豆拣去杂质，用温水浸软，洗净。

　　2、把猪排骨洗净，切成小块。

　　3、将煮锅洗净，置于火上，加清水适量，旺火煮沸，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，转为文火煲3小时后，点入精盐调味即可。