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一.水果沙拉 在制作水果沙拉的时候最好选择一些维生素C含量高的，因为这样的话具有美容和减肥效果，抗氧化、防衰老、美白效果卓越。例如:甜橙、苹果、柠檬、草莓等。 做法：选择自己喜欢的水果，切碎装盘然后涂上沙拉酱即可 二.土豆什锦沙拉 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。 所需食材：土豆 洋葱 小番茄 生菜 火腿片 黑胡椒 丘比沙拉酱（或自制沙拉汁） 做法： 1.全部食材洗净，土豆去皮，洋葱切丝，火腿切小片（1.5cm） 2.土豆切小块（1.5cm），放进锅中煮熟捞出 3.捞出的土豆趁热跟切好细丝的洋葱放在一起，略翻拌，这样土豆的温度可以稍微去掉一些洋葱的辛辣 4.沙拉碗底铺上撕碎的生菜 5.土豆、洋葱、火腿片放在一起，拌上沙拉酱（搅拌的时候注意别把土豆弄糊） 6.把小番茄对半切开放进去 7.然后把上一步拌匀的东西放在铺好生菜的沙拉碗里，撒上黑胡椒即可 三.西兰花沙拉 所需食材：西兰花 胡萝卜 花生酱 芝麻酱 白醋 盐 糖 冰水 做法: 1.西兰花，胡萝卜洗净，西兰花切成小朵，胡萝卜切片，开水煮30秒左右 2.捞出浸入冰水中，待冷却后捞出，沥干水分 3.将花生酱，芝麻酱，白醋，少许盐，糖放在小碗内，每次加入少许水搅拌，直至成为柔滑的沙拉汁 4.将花生芝麻酱醋汁浇在西兰花上，即可 . |
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