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天津这个著名旅游景点,竟藏了4家神级日料!你吃过几家?

 汐钰文艺范 2017-07-08

午后时分的五大道,显得静谧又闲适。

曾经的租界,在一百多年之后的今天褪去了硝烟,

给天津这座城市平添了几分中西合璧的美感。

而在很多资深日料控的眼里,

五大道不仅是来天津旅游必经的一站,

更是天津上品级日料的聚集地。

贴心的小津今天就告诉你,

看完这篇你就差不多可以知道什么叫

“一入五大道深似海,

日料无涯,回头也不是岸!”


01


地址:五大道成都道41号 | 推荐菜:各种刺身、天津饭


从民园体育场走出来,再拐个弯,就能发现这间小小的居酒屋。如果是第一次来的人,想必都会有种转角遇到爱既视感。

一番属于进门就脱鞋的那种类型,沉浸在店里暖黄色的灯光里,仿佛自己是一个无业游民。

而这种时刻,也只有他家的甜虾,能让你瞬间元气满满~这种size已经秒杀掉所有选手了,是不是已经垂涎欲滴了~

比普通的甜虾整整粗上一倍,清甜鲜美,每一只虾都好像五分钟之前还在活蹦乱跳!

其实不仅仅是甜虾,他家的每一种刺身都尺度惊人,建议日料控们带好尺子去量一量。

上桌要赶紧搅拌均匀,看到邻桌的妹子们基本都是两个人吃一份。吃起来口感非常温润,浓稠的芡汁包裹着煎蛋,是那种吃完一小碗还想再来一碗的美味~


02


地址:贵州路与云南路及沙市道多叉路口沙市道53号  

推荐菜:炸鸡块、鳗鱼饭

炸鸡出锅的那一刻,那一定是吃货们最幸福瞬间。松松脆脆的外皮摩擦在一起的沙沙声,空气中飘过的油香都是那么的撩人~

阿藏的炸鸡,有种浓浓的妈妈味道。不像是饭店里一次炸上好几十块的,是那种想让人捧起碗吃上一碗饭的归属感

转过头看看周围的环境,确实有种全家人围坐在一起的温馨。想起有人说过老板在日本待了十几年,忽然回国开了这间店,可能就是源于对家的执着吧

我刷刷刷~看着大厨娴熟的动作真是好似佛山无影手,每一块鳗鱼都要这样前前后后反反复复刷上三遍,才能get这样的一碗 ?

他家的米饭蒸的格外粒粒分明,挖上一勺子,饭粒酱汁和鳗鱼肉在舌尖上跳起了舞,已经不是美味能够形容的了~



03


地址:外国语学院旁马场道115号楼2门103室 

推荐菜:关东煮、日式担担面


如果你来五大道的话,一定不要忘了这个貌不惊人的居民区里还有间深夜食堂它不好找,但找到了就是惊喜。

几个人围桌而坐,眼巴巴地看着帅哥老板盛上一碗热气腾腾的关东煮,是来筑前的究极奥义。锅子里咕噜咕噜冒着泡,是特别适合在深夜出现的场景。

出品上也看得出店家的用心,玉子,大根,竹轮,海带,样样都吸透了鲜汤,咸鲜正好。最后重点是,每一种的价格都很亲民哦~

日式担担面也请务必来上一份,甜味里透着丝丝辣意,面条极细却韧性十足。对了,这家的老板跟深夜食堂里的一样,“什么都知道一点”


04


地址:常德道民园西里院内4号 | 推荐菜:温泉蛋海鲜饭

它藏在民园西里的深处,几年前刚从北京开到天津的时候预定都是门技术活儿。现在的Geba虽然没有那么火爆了,可是每道菜的质量都没有丝毫怠慢。

满满的一大碗全是海鲜,我已经不知道饭在哪里了...三文鱼、金枪鱼、海胆、鱼籽,样样都新鲜得让人想哭~

鲜香嫩滑,前所未有的满足感!海鲜饭是吃过不少,可是像Geba料那么足的确实是没见过,简单来说就像去了一趟筑地市场~

最后上一张大厨切生鱼片的图~光是这个刀工小津就可以说,来几次都不会后悔!



每每酒足饭饱看着五大道的夜景,

小津都会觉得是这些好吃的餐厅

赋予了这昔日租界新的生机。

而时代变迁

也正是不变的这一方土地

让美食找到了最初的感动。



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