长寿食品种种□郭光宇  一、多吃鱼：鱼中蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，且有助于降低心衰风险。从1998年至2006年美国和瑞典研究者随访4万例45～79岁之间的男性，记录他们的饮食细节和健康状况。其结果发现，每周吃一次含丰富不饱和脂肪酸鱼类的男性，心衰的发生率比从不吃鱼的男性低12%。 二、适当喝绿茶：绿茶中含有丰富的维生素C、叶绿素、氨基酸、茶多酚等，这些物质能清除有害的自由基，改善人体生理功能，对高血压、心脏病、胆固醇等具有明显的预防作用。另外，绿茶含植物雌激素，能帮助老年男性缓解前列腺增生，常饮绿茶在短期内会增加大脑可塑性，提高近事记忆力。 三、每天应吃1～2个苹果：苹果向来是营养学家力荐的水果。瑞典一项研究又为苹果的作用加了一条新理由——保护前列腺。研究表示，这可能是苹果中的锌在起作用。慢性前列腺炎患者的前列腺液内，锌含量明显低于正常人的水平，通过吃苹果补锌，不仅没有副作用，而且有利于人体吸收和利用。 四、常喝酸奶：酸奶既含丰富的蛋白质、钙、维生素A和C，又含有乳酸菌，有助于消化，还能有效防止肠道感染，提高人体抗衰老与免疫功能，酸奶确能让身体更健康、长寿。喝酸奶的时间最好是晚饭后半小时至两小时内。因为人体在夜间11点到第二天凌晨血钙含量最低，此时喝酸奶等于“雪中送炭”。 五、常吃核桃：核桃中的蛋白质含有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑的益处极大。有研究发现，男性每天吃核桃可提高精子的质量。因为其中的欧米伽-3脂肪含量相当可观，该脂肪酸可以有效提高精子成熟度和精子膜功能。 六、常吃西红柿：西红柿是水果蔬菜中维生素C、维生素P和尼克酸含量最高的，常吃能抗衰老、降血脂、降低恶性肿瘤的发病率。常吃西红柿可帮助中老年男性缓解尿频，减少起夜次数。因为其中的番茄素可以抑制老年性前列腺肥大，让膀胱不再受到压迫。 七、常吃香蕉：香蕉含有丰富的钾，有降血压、防中风、防心脏病的效果，还有助于抵消饮食中过量盐分对身体的损害，它含有锌元素，锌与精液的质量及密度呈正比关系，缺锌也会影响精子的代谢与活力，从而“耽误”睾丸的发育。 八、应足量饮水：正常人一天白开水量以1500～2000毫升为宜。大量饮水，可补充体内消耗的水分，保证机体的正常代谢，并及时排泄体内代谢废物，还对预防结石、心血管疾病有明显的作用。 九、白酒宜少喝：当男人在酒精作用下，满脸红晕时，可能不知道，喝酒除了伤肝外，前列腺也会受害，因为前列腺对酒精十分敏感，在酒精作用下会变得肥大，酒过量还会影响性反应，减少性兴奋和性高潮。因此，白酒一天一次不要超过一两。另外少吃辛辣食品。 |
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