焦糖的焦香味 、布丁的香浓柔滑、海绵蛋糕的绵软。焦糖覆盖着蛋糕,软嫩细滑的布丁的湿润渗透进蛋糕。搭配上酸奶油,解除了一部分的甜腻,冲上一杯茶,真是一个完美的下午茶时间。
主料: 鸡蛋1个 牛奶120g 鲜奶油70g 白砂糖10g 鸡蛋3个 白砂糖35g 低筋粉40g 玉米淀粉10g 牛奶60ml 辅料: 山茶油60ml 白砂糖120g 清水60ml 热水60ml 焦糖布丁海绵蛋糕的做法步骤1. 准备材料。鸡蛋室温放暖。烤箱预热180度。 制作焦糖:(白砂糖 120克 清水 60ml 热水 60ml) 1)白砂糖和清水混合,放入锅中,烧开。
13. 蛋糕烤好后,凉透了脱模。搭配上酸奶油或者鲜奶油食用。 全球烘焙近期课程报名时间表 10月11月份课程 |
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