宝宝上火干燥了，需要这碗汤来润一润

孩子就是不管外面天气再炎热，也抵挡不了他们想要出去玩耍的心。每次从外面回来都满头大汗，做什么给他吃都要拒绝。

最近为了家里小朋友能有好的胃口，我也是煞费苦心啊。

银耳是滋阴润肺的佳品，富含胶原蛋白。紫薯拥有非常高的花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，富含硒和铁是人体抗疲劳、补血的必要元素。

把紫薯和银耳搭配在一起，双重营养叠加，美味又营养的润肺甜汤就这样生成了。

除了好喝以外，这款甜汤含有丰富的膳食纤维，还能促进胃肠蠕动，缓解宝宝便秘想象。

喝一口，味道甜甜的，还可以用料理机打成浓汤，简简单单几步宝宝就能喝上这么好的甜汤啦……

参考月龄：12个月以上

食材准备：银耳20g（泡发后）、紫薯60g、葡萄干5g、冰糖3块

烹饪时间：50分钟

难度分析：初级

1. 紫薯洗净去皮，切小块。

紫薯切的小一点，会缩短煮的时间哦，更容易软烂。

2. 葡萄干切碎。

3. 银耳切碎。

将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，去掉根部的黄蒂，切碎（也可以用手撕成小朵）。

4. 锅中放入800ml水，加入银耳 。

5. 水开后，小火煮30分钟。

一定是小火慢慢煮，银耳才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。

6. 加入紫薯块，加入葡萄干，搅拌均匀。

7. 盖盖小火继续煮20分钟。

8. 加入冰糖，搅拌均匀，煮至黏稠出锅。

加入冰糖有甜甜的味道，当然不加也是可以的呀。

9. 晾凉食用。

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