食材：蒜薹一小把（约400克），腊肠两根300克、青椒一根、蒜头3颗、红线椒一个、盐、酱油、油 适量
做法：01、食材原图，腊肠是自己做的五香味的。
02、腊肠切成薄片。
03、蒜薹洗净切段。
04、姜蒜切好备用，辣椒切好备用
05、锅中烧热油，放入姜蒜和红辣椒炒出香味儿。
06、再放入腊肠稍稍翻炒。
07、炒至腊肠内的肥肉透明时，倒入蒜薹和绿椒一起大火快炒。
08、在蒜薹炒至变色的时候，1-2分钟，向锅中均匀的淋入一小勺酱油，大火快炒。
09、到蒜薹透明时，加入一小勺盐，翻炒30秒即可出锅。简单易做又下饭的家常菜。
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