厨房自己做辣条，非常简单，而且吃着更放心，更健康更干净

相信喜欢吃辣条的朋友们，一看到标题就忍不住进来了，放心吧，小菇美厨不会让你们失望的。

废话不多说，直接进入正题。

首先，需要将黄豆泡上一夜，天热，记得多换几次水。

然后用豆浆机，打碎，水比以往做豆浆时候少一些就可以了。稠一点

然后，过滤，放到布袋里，这个超市一般都有卖的，或者那个那种滤布，自己缝一个很快的。

将过滤好的豆汁，放入锅中，中火煮5分钟，煮开即可。

然后，再准备一个锅，加入水，烧开，把刚刚那个豆浆倒入一个盆里，坐到锅中的水里。开小火。保证豆浆恒温，但不烧开

经过这种的隔热加热，就会出现一层层豆皮

如图，用筷子夹起。

一提就出来了。

依次这样多次

直到弄住足够多的 辣条即可

晾干，大概5分钟就会干了，然后再热水中焯水一下。

锅中起油，下葱姜蒜，大料，桂皮，香叶等，再加入适量酱油辣椒等

下入辣条，即可出来了。