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1.冬菇汤 冬瓜500g去皮切块，蘑菇100g洗净，入锅煮至熟烂，加味精少许，淀粉勾芡，撒上香菜末即成。佐餐食用。适用于痰浊中阻型高血脂。 2.苡米粥 薏苡仁40g，粳米100g，煮粥，早晚各食1次。适用于痰浊中阻型高血脂。 3.杞菊粳米粥 枸杞子10g、菊花5g、荷叶5g洗净，加入粳米100g，煮粥。适用于肝肾亏虚型高血脂。 4.荷叶粥 鲜荷叶1张切成小块，至锅中煮沸，加入粳米100g，冰糖、水适量，同煮为粥，每日1次。适用于痰浊中阻型高血脂。 5.白色降脂粥 鲜豆浆适量，粳米50g，同煮为粥，早晚佐餐食用。适用于各型高血脂。 6.炒三丝 芹菜200g，洗净切丝，青椒2个、生姜3片切丝，下锅翻炒，待熟时放入适量精盐即成。适用于痰浊中阻型高血脂。 7.黑白菜 水发黑木耳100g，洗净，白菜帮200g，洗净切片，先炒白菜至油润明亮时放入黑木耳，加入酱油、精盐、味精调味即成。适用于各型高血脂。 8.木须西红柿 鸡蛋2个打碎搅拌均匀，将番茄300g，洗净切片，先将番茄翻炒，加入精盐、白糖、味素、葱丝，在加入鸡蛋炒匀，出锅即成。适用于各型高血脂。 9.蒜泥粥 沉粟米100g，洗净放入锅内煮熟，将紫皮蒜剁碎调入粥内拌匀即成。适用于各型高血脂，尤适用于气虚血瘀型高血脂。 10.雪梨红枣羹 将红枣10枚洗净先泡半小时，再用文火煮至烂熟，将雪梨膏20mL调入红枣汤中调匀即成。适用于各型高血脂，尤适用于痰浊中阻型高血脂。 11.奶茶 取奶粉10g，白糖适量，加水200mL煮沸，用煮沸的牛奶冲泡茶叶片刻，即可饮用。适用于各型高血脂。 12.海带冬瓜汤 海带30g，洗净切丝，冬瓜100g，洗净切块，与苡仁10g同煮至烂熟后，加白糖调服。适用于各型高血脂，尤适用于痰浊中阻型高血脂。 13.番香黑带汤 番茄200g，洗净切片，海带、香菇、黑木耳各15g，水泡后洗净切条，放入锅内煮熟，调入葱花、姜丝、精盐、味精即成。适用于气虚血瘀型高血脂。 14.地瓜粥 将新鲜红薯250g洗净后连皮切成小块，大米100g，淘净与红薯同放入锅内煮熟成粥，调入白糖即成。适用于各型高血脂。 |
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