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天麻补脑汤
医学指导:广州中医药大学第一附属医院药学部易美容中药师
材料:
天麻15克,川芎10克,茯苓15克,鲢鱼头1个,火腿50克,黄酒、盐适量。
做法:
鱼头洗净略煎后与提前准备好的天麻、川芎、茯苓、火腿、黄酒一起放入砂锅中,加入适量的清水,用大火烧开改为小火煲两小时,加入适量的盐即可。
功效:
补脑益智,开胃进食。适用于脑力劳作过度,出现睡眠不实、胃纳欠佳的人。
来自: 云水禅心688 > 《药膳》
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