有更多素食资讯,身心的健康与养生,正能量信息等要分享给你。 厨房中的艺术 厨房里的事情,当你把它当作艺术的时候,就会发现其中的乐趣。 精心挑选新鲜的食材,不需精湛刀工的条丁块,开火热锅倒油,按照经验加入适当的调料,朦胧且温暖的蒸汽下,是满满的关心和爱,这个过程真的其乐无穷。 当家人品尝第一口后,发出由衷的赞美:“好吃” ,那便是对你的最大赞美。 什么是高油酸葵花籽油? 葵花籽油,颜色金黄、澄清透明,具有芳香气味,富含不饱和脂肪酸和天然VE,适合各种烹饪方式,是中国家庭最常用的食用油之一。
与传统葵花籽油相比,高油酸葵花籽油的单不饱和脂肪酸的含量增加,多不饱和脂肪酸含量减少,这使其在煎炸过程中具有更好的热稳定性。 高油酸葵花籽油含有甾醇、维生素E、油酸等多种对人体有益的物质,而油酸含量可达80%以上。且葵花籽油清淡透明,烹饪时可以保留天然食物风味,它的烟点高达220℃,可以减少油烟对人体的危害。 高油酸葵花籽油适用于中国式烹饪吗? 清新淡雅—还原食物味道 健康无烟—烟点高油烟少 随心烹饪—煎炒炸煮凉拌 高油酸葵花籽油高烟点的特点,达到了中国人烹饪所需油温(180℃~220℃),完全符合中国人的烹饪习惯,不管是煎炒炸煮,还是凉拌煲汤,样样精通。同时高烟点避免了油烟油渍的产生,从此厨房不再“浓烟滚滚”! 爱上厨房,从高油酸葵花籽油开始! |
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