 椒盐花卷是最受小孩子欢迎的，也是餐桌上少不了的主食，一块面团，在手中经过一擀一转一拧，就有了层层美味，可以从外面一层层的剥下来吃，松软有弹性。  材料：面粉500克、温水240毫升、酵母5克、椒盐适量。 做法： 1、温水融化酵母，缓缓倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状后和成面团。  2、盖上保鲜膜发酵。  3、发酵到2倍左右的大小。  4、 取出发酵好的面，排气，揉圆。  5、面团平分成3份，取一份，擀成厚薄合适的面片，均匀涂上色拉油，撒上椒盐。  6、卷起切成段，用筷子从中间压下，也可以两两重叠在一起压。  7、两手各握一头反方向拧一下，将拧的两端收口向下，花形就出来。  8、花卷做好醒发十五分钟。  9、凉水入蒸锅，开锅后蒸15分钟，关火后不开盖闷5分钟，再拿出来就可以啦。  亲们，你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗？不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！可以狠劲的在评论区攻击我，越狠我越喜欢！呵呵！ |
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