三伏天怎么吃姜

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”是民间流传已久的防病保健谚语。中医认为，姜是助阳之品，姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功。三伏天吃姜是治病的关键，姜能去除体内的寒、风、湿、暑、燥、火，吃姜后再吃其他食物进行冬病夏治就会变得简单！三伏天是一年中吃姜的最佳时机，要怎么吃姜才能让它发挥效用呢？给大家推荐生姜的两种吃法。每天吃2至4片，早晨吃最好，长期食用效果最好，不仅能祛湿邪，还能抗衰老、延年益寿。

一、含姜片

1、将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜（薄片），放在碗内。

2、每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含上10～30分钟。

3、最将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。

二、醋泡姜

1、把生姜切片，然后放到一个干净的罐子里，倒入米醋或陈醋(不要用勾兑的)。

2、罐子里面倒满醋，醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来。

4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块，把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

5、盖上盖子，密封结实，放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

6、如果感觉醋太酸，可以加点冰糖或者蜂蜜。