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白菜的做法很多，可以炒菜，炖菜，包馅，或者是腌制酸菜，今天我做的这个比较简单，很适合夏天吃 材料:白菜，海鲜酱油，盐，糖，辣椒面，油，醋把白菜洗净。撕成条，我用的是白菜芯。因为白菜芯的口感比较好，很甜 锅里烧开水。把白菜放里焯一下，时间不用太长，这样吃起来比较爽脆 把焯好的白菜捞出来摆盘，整齐的摆好就行，比较美观，把盘子里的水倒掉 把海鲜酱油，盐，糖，辣椒面，依次撒到白菜上，锅里面烧热油，只要够把调料炸熟就可以 浇上热油后，马上淋一些醋，我淋的陈醋，感觉这样味道比较好，吃的时候拌一下就可以了，这个吃起来很爽口 |
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