 潮人说 风吹草低见牛羊,宝鸡有个好风光! 今天给大家推荐一处温柔的小城,就离西安不远。 '天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。'这首古代民歌,描写出北国草原壮丽富饶的风光,但你可知陕西也有这样的景色,就藏在这个低调的小镇↓  这里藏着一整片小众山水秘境,少有人识却美得不像在人间↓  这里生活慢得就像一首诗,不经意间的邂逅就容易陷入永恒↓  这里有着珍馐美味无数,饕餮盛宴也不及它让人回味无穷↓  这就是香泉镇,一座被人遗忘的历史名城,如果一定要给香泉镇加个前缀,那一定是'慢'。  美丽的香泉镇,用其独一无二的'慢时光',吸引了无数尘世之人,闲来看看日出,漫步古镇……行走在这样一幅立体山水画里,怎忍心匆匆而过?  徜徉原生态高山草甸 在大自然里深呼吸 这里原来是这么妩媚,青青的绿草原来好温柔。丛林变得滋润,走在朦胧里,人在诗意中。 大水川旅游区|| 一眼看去全是绿   西府丹青画,云上大水川,这里曾是曾是古丝绸之路的必经之地,也是多个朝代的皇家马场。冬春无界,夏秋相连,夏季最高气温26度。  这里有历史悠久的古镇,是'关陇腹地最后一片净土',凉爽的天气里,很适合徒步,顺着山谷前往,蓝天白云、草甸丛林,不时有牛马出现在视野中,一个个膘肥体壮,他们时而安静,时而奔驰,将心中的繁杂抛给森林!  在海拔1900-2300米的高山中绕行,充满欲望与压力的城市已被远远抛在身后,满怀惊喜与期盼,向着自己理想的乐土盘旋而上。 如香格里拉的无垠牧场,狠狠地吸一口大自然的清新氧气,神清气爽!夜幕下的大水川,帐篷或是房车内打开天窗看漫天繁星,人生不过如此,知足者常乐! 尽管现在关中大地已有夏的气息,而大水川却刚刚迎来春天,百木始发,野花初开,浅浅的山丘,茂密的林子,原始的草甸,还有那自由放牧的马群、牛群,共同构成一幅天籁之景。 地址:宝鸡陈仓区的香泉镇以北约25公里 灵宝峡|| 丹霞地貌间遥想金戈铁马 通往关中要道的灵宝峡拥有独特的丹霞地貌景观,大自然的鬼斧神工堪称一绝,不仅在西北闻名,即使在全国也极为少见,被誉为'西北第一峡',也是古时为陇州八景之一。 大水川与灵宝峡可谓一柔一刚。如果说大水川是藏在深闺人不知的佳人,那么灵宝峡就是一位壁立千仞无欲则刚的大丈夫。 灵宝峡峡体为赤色陆相沉积沙岩石质,状如天门巨壁逼空,势如柱天,气吞日月,非常雄伟,在陕西极为罕见。 两侧崖壁悬立,中间河谷深切,沿河道行走于峡谷之中探险,趣味十足。或者沿栈道攀上崖面,俯视河谷,更觉身悬半空,使人不禁屏气凝神,气不敢出,体验后使人久久不能忘怀。 地址:香泉镇石尧村新各路8号 牛头山|| 人少而美的秘境 当我们看惯了名川大山,想要寻觅一处人少却不失天然的地方,牛头山可以是你的首选。没有太白山的盛名,却有着毫不逊色的风景,沿山公路蜿蜒而上,层林叠翠,路过珍草奇花无数,陶陶然仿若进入桃源之境。置身这蓝天之下、白云之上,完全是一种超凡脱俗的感觉。 走访古村老宅 将流水的日子过成诗 在香泉镇,最美的风景不是蓝天白云、青山绿水,而是香泉镇的'慢'。它是不经意间流露出的魅力,它是光阴走过沉淀下的往事。 南由古镇|| 一个让人走不动路的古镇 大水川下的南由古镇,不知名却远比想象中更真实。漫步在古城杨柳垂荫的石板路上,聆听古老的乐曲,看看姑娘抛下的绣球,又是哪一位公子抢到了? 沿着古城街巷一路的缓慢向前,街道两旁特色小吃、手工艺品,陈酒、酿醋、盛夏特饮让我着实深陷了一回。 技艺精巧的手艺人们,在一瞬间的功夫里就可以像变魔术一样展现自己的绝活;酒家店前排列着几大缸酿好的美酒,散发着浓浓的香味…… 夜色中的南由,在水幕、激光和音乐喷泉的完美交织中更是一个梦幻世界。让你分不清是在南由还是在梦里...... 地址:香泉镇南南峪村 久等了 那让人流连忘返的美食 看完美景,总是要食补一下。宝鸡,誉称'炎帝故里、青铜器之乡',西府美食更是出名,让人垂涎三尺。 宝鸡擀面皮|| 数一数二的美味 宝鸡美食岐山面皮理当先;洗粉过罗出美味,酸醋油辣提味蒜。 棒棒面|| 只吃佐料已够美 兼容扯面工艺,配'小葱,蒜苗,辣子、豆腐丁等佐料,吃来口感独特,面条粗细刚好,宜清耐嚼,筋抒可口。 豆花泡馍|| 号称北式早茶甲天下 豆花泡馍是流传于宝鸡市汉族传统风味的名小吃,其馍采用独特工艺加调味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,俗称'锅盔',色金黄,外脆内韧,嚼之劲道麦香醇厚,用快刀削成薄片;豆花选用品质上乘的黄豆做成,鲜嫩爽滑,煮而不散。 油面茶|| 骨子里的滋补佳品 玉米面和面粉混合均匀,锅内不入油,小火慢炒,待锅内发出面粉的香味时盛出,过筛出去小疙瘩备用。锅内入底油,用香油炒,倒入混合好的面粉小火翻炒,3分钟后放入花生、芝麻碎,继续翻炒,待面粉颜色变深关火,凉透后再放入保鲜盒储存。 鹿糕馍|| 馍馍也能这么好吃 上等面粉加白糖、油料、五香粉等配料烤制而成。馍面饰有鹿形图案。色泽白亮,味道香甜,煮不散烂,贮不霉变。 藕粉皮|| 酸辣在你的舌尖炸开 陕西藕粉皮,面皮由藕粉调成稀粥状,舀一勺放入特制的铁皮圆平底小烫锅,锅底要涂抹少量菜油,蒸锅水烧开后,往小烫锅内诚入一薄层粉浆,摇匀后,放入开水锅中烫熟。汤汁把香料熬成水,把醋熬开,二者对勾成汤,最后用蒜泥姜末花椒粉、精盐,油泼辣子,香油,味精等调和成一碗香辣,酸爽的汤汁! 核桃蒸饺|| 满足感爆棚 宝鸡是核桃的产地,这里是核桃的大县,差不多家家户户都有几棵核桃树,取料方便。核桃切成细末,倒入锅内用文火慢慢焙干。焙好的核桃仁放在碓窝里舂碎,核桃饺子的主馅就做好了。配菜可以根据自己的喜好、季节时令变化,葱、萝卜、豆腐都可入馅。在这里吃到的蒸饺,皮薄馅足,味道也很独特。 羊血粉丝汤|| 肆意飘洒的骚气 将羊血成薄片一起投入汤锅中煮，锅内奶白色的汤汁在'咕嘟咕嘟'地欢快在沸腾着，随着热气、烟气升腾、弥漫，放入粉丝、白菜、豆腐之类，出锅时撒上碧绿的葱花、香菜、辣椒油，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。 从西安坐高铁不2小时哟!
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