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冬瓜含维生素C较多，清热生津，利尿消肿，是种养护人体的的好食材，在夏天食用极为适宜合；美味的海鲜酱烧冬瓜，用了健康的25度有机茶籽油，茶籽油跟冬瓜一样不含脂肪，下的量多点都没关系，海鲜酱烧冬瓜，香辣下饭，还吃不胖，减肥最好。 材料;冬瓜500克，青辣椒20克，蒜10克，豆豉3克，有机茶籽油15克 辅料:海鲜酱2匙，蚝油1匙，热炒露1匙，糖1克 做法： 各材料 热锅烧热茶籽油，爆香蒜子 下豆豉、冬瓜块大火煎 把冬瓜煎至带黄 下海鲜酱，蚝油、糖
待冬瓜烧至熟透，下青辣椒翻炒一下，边翻炒边注入小许米酒
再下点热炒露
大火稍炒一下，关火即可上碟食用
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