香煎牛排的做法

香煎牛排

　　羊排经过长时间的煎，肉汁四溢，在浇上洋葱汁，味道更好，咬一口下去，满口的肉质香味，小土豆等食材也适当煎的焦黄，配上羊排一起吃，营养丰富，口感好。

　　主料：

　　羊排500克　小土豆300克　西兰花150克　洋葱40克

　　辅料：

　　橄榄油25毫升　食盐8克　黑胡椒4克　白糖3克　黑醋15毫升

　　做法：

　　1.准备食材

　　2.将羊排清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分;然后用盐、黑胡椒粒、10克左右的洋葱、10毫升的橄榄油拌匀，腌制半个小时左右