|
尿酸高？！ 很多人体检的时候发现自己尿酸高了，那么问题来了，怎么办？ 尿酸 尿酸是一种含有碳、氮、氧、氢的杂环化合物，其分子式为C5H4N4O3。尿酸在人体内是嘌呤的最终代谢物。爬虫类和鸟类会将代谢废物氨转换成尿酸在粪便中排出。尿酸是一种强抗氧化剂，在有些灵长类中可以取代维生素C的功能。  尿酸与痛风的关系 腹部有肥胖、胰岛素抵抗（糖尿病或糖尿病前期）、高血压、高血脂(Hyperlipidemia)、经常饮水过少、经常进行无氧运动而不事后按摩舒缓、先天体质特殊，则很容易在新陈代谢过程中，无法将摄取的嘌呤进一步代谢成为可以从肾脏中经尿液排出的排泄物。而这些物质最终形成过多尿酸，再经血液流向（软）结缔组织，以结晶体积存于其中，如果有诱因引起沉积在软组织如关节膜里的尿酸结晶释出，那便导致身体免疫系统过度反应（敏感）而造成炎症（痛风症）。 高尿酸血症是引起痛风的主因。痛风是一种因嘌呤代谢障碍而尿酸累积而引起的疾病。 尿酸高的主要原因 体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，致使尿酸合成增加 1、嘌呤摄入过多，尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比，如果日常生活中摄入过多的高嘌呤食物，就会使得体内尿酸产生量增多，而打破尿酸含量的平衡状态，造成高尿酸血症。 2.嘌呤代谢增加：如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时会产生尿酸高。  体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，导致尿酸排出减少持续尿酸高的患者中90%有肾处理尿酸功能的异常。尿酸分泌的减少可能与肾小球滤过率的降低，肾小管分泌减少或肾小管重吸收有关。 尿酸高饮食注意事项 禁忌一、格限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。忌限制嘌呤摄入,蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,少吃脂肪,少吃盐，不宜使用抑制尿酸排出的药物. 禁忌二、少吃脂肪：因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。  禁忌三、禁忌高蛋白质食物以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。 禁忌四、还要禁酒：酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。 （图片均来源于网络） 营养 师之家 中国营养师网 微信号：yingyangshiwang 网址：www.yingyangshi.com 新浪微博：@公共营养师网 |
|
|
