抱蛋煎饺,既有颜值又健康美味,美好的早晨来一份抱蛋煎饺,简单不费时 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 鸡蛋、速冻水饺、葱、油、盐 1 记得一定要用不粘锅,我的不粘锅有些粘,所以有些影响成品。 2 所有食材准备好。 3 不粘锅放油,速冻饺子摆入,全程开小火 4 煎饺子过程中鸡蛋磕入香葱里,加入一点盐打散 5 饺子煎到底部金黄 6 倒入适量水,过饺子的一半,然后盖上锅盖焖煎,煎到差不多水烧干 7 慢慢倒入鸡蛋液 8 让蛋液平摊,然后盖上锅盖再小火慢煎 9 熟后拿出即可,可撒上芝麻更香 记得全程要小火哦 |
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